Description

Planche à Découper Easy – GN 1/1 – Jaune – Épaisseur 14 mm

La Planche à Découper Easy – GN 1/1 – Jaune – Épaisseur 14 mm de Bartscher est un outil de cuisine professionnel indispensable. Fabriquée en plastique de haute qualité, elle est résistante et durable en plus d’être facile à nettoyer. Cette planche à découper a une épaisseur de 14 mm et pèse 2,21 kg, ce qui lui confère une excellente stabilité pendant son utilisation.

La planche à découper est de couleur jaune, conformément aux normes HACCP pour la découpe de volaille. Cette couleur permet d’éviter les risques de contamination croisée en assignant une couleur spécifique à chaque type d’aliment. Ainsi, elle contribue à maintenir des normes d’hygiène élevées dans la cuisine.

Sa taille GN 1/1 de 53 cm de longueur et 32 cm de largeur fait d’elle un outil de découpe polyvalent, capable de gérer une variété de tâches de préparation. La planche est également réversible, ce qui permet une utilisation prolongée avant qu’un remplacement ne soit nécessaire.

En somme, la Planche à Découper Easy – GN 1/1 – Jaune – Épaisseur 14 mm de Bartscher est un choix judicieux pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser leur processus de préparation des aliments tout en respectant les normes d’hygiène.