Description

Le chariot pour bacs GN en inox avec 17 niveaux GN 1/1 est conçu pour optimiser la circulation et le stockage de vos préparations en restauration commerciale et collective. Idéal en cuisine centrale, laboratoire, hôtel ou catering, ce chariot gastronorme professionnel assure un transfert sécurisé des bacs GN entre zones de préparation, de cuisson et de dressage, avec des solutions fiables pour un usage quotidien adaptées aux fortes cadences. Référence produit IFA0051.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire solide : En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opérent dans plus de 60.

Ce chariot inox pour bacs GN offre une capacité de 17x GN 1/1 avec une hauteur d’insertion de 84.0 mm, permettant une bonne circulation d’air autour des bacs, utile en liaison froide ou chaude. Entièrement en inox, il s’intègre dans une ligne neutre avec un type de connexion neutre, limitant l’entretien et répondant aux exigences d’hygiène HACCP. Ses dimensions de 385 x 560 x 1720 mm et son poids de 35.0 kg en font un chariot stable, adapté au transport sur Palette/Palett pour la livraison. La conception ergonomique facilite la manutention quotidienne en cuisine.

En service, ce chariot de manutention pour bacs GN permet un suivi rigoureux pour chaque étape de production : préparation, stockage en chambre froide, mise à disposition en zone de dressage. Vous gagnez du temps sur les allers-retours, sécurisez vos flux et limitez les manipulations de bacs brûlants ou froids. Son engagement envers la qualité se traduit par une longévité accrue, même en utilisation intensive dans les cuisines à gros volume.

Comparé à des chariots plus légers ou semi-ouvert, ce modèle VIRTUS se distingue par une structure inox robuste et une expertise technique de haut niveau en fabrication de matériel GN. Vous bénéficiez d’un guidage précis des bacs, d’une meilleure tenue en charge et d’une résistance supérieure aux chocs, éclaboussures et lavages fréquents, tout en conservant une maniabilité adaptée aux couloirs étroits et aux arrière-cuisines encombrées.

Ce chariot GN inox est-il adapté à un usage intensif en cuisine de collectivité
Oui, sa construction inox et ses 17 niveaux GN 1/1 sont pensés pour les cadences élevées des selfs, hôpitaux, cuisines centrales et sites de production multi-services.
Peut-on utiliser ce chariot GN avec des bacs en liaison froide ou chaude
Oui, il accepte tous les bacs GN 1/1 standards ; la hauteur d’insertion de 84.0 mm laisse circuler l’air, ce qui est compatible avec les organisations en liaison chaude ou froide.
Ce chariot professionnel pour bacs GN se nettoie-t-il facilement
Oui, la structure entièrement inox lisse se nettoie à l’eau chaude avec détergent adapté, sans zone de rétention, pour rester conforme aux protocoles d’hygiène professionnelle.
Ce chariot GN VIRTUS est-il compatible avec un transport sur palette
Oui, sa classe d’expédition Palette/Palett est prévue pour un transport sécurisé, limitant les risques de chocs à la réception chez le client.

Choisissez ce chariot pour bacs GN en inox avec 17 niveaux GN 1/1 VIRTUS, référence IFA0051, pour fiabiliser vos flux en cuisine et sécuriser vos préparations du laboratoire à l’envoi. Commandez dès maintenant pour profiter d’un matériel durable, pensé pour les professionnels CHR exigeants.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 385 x 560 x 1720 mm
Poids (kg) : 35.0
Type de connection : neutre
Hauteur d’insertion (mm) : 84.0
Capacité (GN) : 17x GN 1/1

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