Description
La table inox de travail avec bac à droite est devenue un standard dans les cuisines professionnelles qui cherchent à optimiser le linéaire de préparation et de lavage sur un encombrement réduit. Cette table de préparation inox avec étagère basse offre un large plan de travail en profondeur cuisine, tout en intégrant un bac plonge fonctionnel à droite pour enchaîner production, rinçage et mise au propre avec une performance éprouvée au quotidien. La référence produit STVD618 répond aux attentes des restaurants, brasseries, hôtels et traiteurs qui veulent fiabiliser leur organisation de poste.
La marque VIRTUS est issue d’une histoire familiale centrée sur la restauration professionnelle. En 1989, Francesco Marrocchino crée sa première entreprise de cuisines pro après plus de 15 ans dans l’agroalimentaire, avec une vision forte : disponibilité immédiate, logistique fluide et SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et transforme l’activité de la distribution vers la production. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe garantit une fiabilité constante dans le temps et une présence dans plus de 60 pays.
Techniquement, cette table de travail inox professionnelle offre un plateau généreux avec bac intégré à droite, de dimensions d’évier de 1800 x 600 x 850 mm, idéal pour le prélavage, le rinçage d’ustensiles ou la préparation humide. Sa construction neutre, sans raccordement, facilite l’intégration dans tout flux cuisine. Avec un poids de 36.0 kg et des dimensions de 1800 x 600 x 850 mm, elle reste stable, robuste et simple à manutentionner sur Palette/Palett. L’étagère basse offre un stockage sécurisé à portée de main, pour une expertise technique en continu sur le terrain.
Cette table inox avec bac à droite est-elle adaptée aux cuisines à espace réduit ? Oui, son encombrement optimisé et son bac intégré permettent de regrouper préparation et plonge légère sur une seule ligne, tout en gardant la zone fluide pour vos équipes.
Cette table de préparation inox avec bac à droite répond-elle aux usages intensifs en restauration ? Conçue pour les environnements exigeants, elle supporte les cadences élevées des services grâce à sa structure inox et à son ergonomie de travail pensée pour limiter les déplacements inutiles.
En usage professionnel, cette table inox de travail s’intègre parfaitement en fin de zone de cuisson, en arrière-bar ou en laboratoire traiteur. Elle favorise l’adaptabilité aux contraintes spécifiques de chaque concept : production chaude, froide, pâtisserie ou plonge intermédiaire.
Dans une vision « poste optimisé », elle contribue à la réduction des pertes de temps et des ruptures de flux : moins d’allers-retours, une vision claire des ustensiles stockés sur l’étagère, et des solutions sur-mesure et flexibles pour organiser les bacs, paniers et bacs GN autour du bac de 1800 x 600 x 850 mm.
En choisissant la table inox de travail avec bac à droite VIRTUS réf. STVD618, vous sécurisez un poste fiable, prêt à l’emploi et durable, parfaitement adapté aux impératifs CHR modernes et aux montées en charge saisonnières.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 1800 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 36.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 400x400x250 mm
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