Description

Planche à Découper HACCP GN 1/1 – Blanc

La Planche à Découper HACCP GN 1/1 – Blanc de HENDI est l’outil indispensable pour toute cuisine professionnelle soucieuse de la qualité et de l’hygiène. Fabriquée en PEBD – Polyéthylène Basse Densité, cette planche offre une robustesse exceptionnelle sans compromettre la sécurité alimentaire.

Avec ses dimensions généreuses de 53 x 32,5 cm, elle permet de travailler de grandes quantités d’aliments tout en conservant une bonne organisation de l’espace de travail. Son épaisseur de 10 mm assure une stabilité optimale lors de l’utilisation.

L’un des principaux atouts de cette planche à découper est qu’elle est conforme aux normes HACCP, garantissant ainsi le respect des meilleures pratiques en matière de manipulation et de préparation des aliments. Cette caractéristique fait d’elle un choix privilégié pour les professionnels de la restauration.

De plus, cette planche à découper est dotée de deux côtés lisses et utilisables, offrant une flexibilité d’utilisation. Que vous prépariez des légumes, de la viande ou des produits de boulangerie, cette planche délivre une performance constante.

Enfin, la Planche à Découper HACCP GN 1/1 – Blanc est facile à nettoyer. Elle est lavable au lave-vaisselle sur un cycle court, ce qui facilite l’entretien et permet de maintenir un haut niveau d’hygiène dans votre cuisine.