Description

Découpoir Cannelé Exoglass – ⌀ 50 mm

Le Découpoir Cannelé Exoglass – ⌀ 50 mm de Matfer est un outil gastronomique professionnel de haute qualité. Il est fabriqué à partir d’un matériau composite Exoglass®, connu pour sa durabilité et son indéformabilité. Ce matériau est également imputrescible, ce qui le rend parfaitement adapté à la stérilisation.

Sa conception monobloc sans soudure ni bord roulé lui confère une résistance exceptionnelle. Il est anti adhérent, ce qui facilite son utilisation et permet d’obtenir des résultats optimaux à chaque utilisation. De plus, son poids léger de seulement 0,012 kg et sa prise en main confortable grâce à son arrondi, font de ce découpoir un outil facile à utiliser même lors de longues heures de travail en cuisine.

La qualité professionnelle de ce découpoir est également visible dans son tranchant, qui est garanti de longue durée. Il permet de réaliser des coupes précises et nettes, pour des présentations de plats toujours impeccables.

Enfin, le Découpoir Cannelé Exoglass – ⌀ 50 mm se distingue par sa couleur blanche et son marquage spécifique, qui permettent de l’identifier rapidement dans le flux de travail d’une cuisine professionnelle. Et pour un nettoyage rapide et facile, il est parfaitement compatible avec le passage au lave-vaisselle.