Description

Dans un atelier de production, une zone de réception ou une cuisine centrale, la pesée de chariots, bacs gastro remplis ou cartons volumineux devient vite un point de blocage : perte de temps, risques d’erreur de dosage et manutentions répétées qui fatiguent vos équipes. La balance au sol professionnelle répond précisément à ce besoin de pesée rapide et fiable au ras du sol, sans montage complexe ni poste dédié encombrant.

La Balance au sol, charge utile maximum 600 kg, lecture 200 g VIRTUS (réf. BFB600K200SM) est conçue pour l’usage intensif en environnement CHR et agroalimentaire. Sa capacité de 600 kg avec une lecture précise à 200 g permet de contrôler aussi bien les petites variations de charges que les palettes complètes. Alimentée en 220-240 V, cette balance de cuisine professionnelle s’intègre facilement à votre ligne de production, avec des Solutions conçues pour la sécurité et la robustesse pour limiter les pannes et arrêts de service.

Marque reconnue en Europe, VIRTUS s’appuie sur l’histoire de Francesco Marrocchino, qui fonde en 1989 sa première entreprise de cuisines professionnelles après plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision : disponibilité immédiate des produits, logistique performante et SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH, transformant progressivement l’activité de la distribution vers la production. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe sert aujourd’hui plus de 60 pays, devenant une référence pour les équipements de pesage professionnels en restauration et industrie alimentaire.

Dimensions de 1000 x 1000 x 85 mm cm, poids de 105.0 kg et connexion électrique : cette plateforme de pesée au sol est pensée pour la stabilité, la résistance aux charges roulantes et la répétabilité des résultats. Notre Expertise technique en continu et notre Approche centrée sur la satisfaction garantissent une sélection d’Équipements recommandés par les pros, avec un réel Soin apporté à chaque commande.

Cette balance au sol VIRTUS est-elle adaptée aux flux intensifs en cuisine centrale
Oui, sa capacité de 600 kg, sa lecture à 200 g et sa structure robuste en font un outil fiable pour les pesées successives de chariots, bacs et palettes tout au long de la journée.

Comment intégrer cette balance au sol VIRTUS dans un circuit de production existant
Installez la plateforme dans l’axe de circulation des chariots : réception marchandises, zone de stockage ou sortie de cuisson. Vous pesez directement vos contenants roulants, corrigez vos grammages et validez les contrôles HACCP sans rupture de flux, tout en sécurisant vos coûts matière.

En choisissant cette balance au sol lecture 200g VIRTUS, vous investissez dans un équipement fiable, précis et dimensionné pour le travail intensif. Idéale pour les cuisines centrales, traiteurs, laboratoires et ateliers de transformation, elle vous aide à maîtriser vos coûts et vos rendements, jour après jour.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1000 x 1000 x 85 mm
Poids (kg) : 105.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Capacité (kg) : 600

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