Description

Découvrez la Machine Sous Vide Pro Smooth 30, l’outil idéal pour une conservation optimale des aliments ! Conçue pour les professionnels de la cuisine, cette emballeuse professionnelle assure un scellage hermétique et une préservation prolongée de vos produits. Cet appareil de cuisine sous vide est doté de la référence 7004.0015, et il est disponible dès maintenant sur Stock Direct CHR.

Combisteel, un leader sur le marché mondial des équipements de restauration, a été fondé en 1999 avec pour mission l’importation et la distribution de matériel de haute qualité. Forts d’un engagement constant envers l’innovation et la satisfaction client, ils privilégient une approche pragmatique et transparente. Leur réseau de revendeurs expertise le secteur de la restauration, rendant leurs produits accessibles à l’international. Fidèles à leurs valeurs, ils s’engagent dans chaque produit avec une prise en compte des enjeux environnementaux et une évaluation continue des performances.

La Machine Sous Vide Pro Smooth 30 est un modèle de table robuste et performant. Avec une capacité de pompe à vide de 8.0 m3/h et une longueur de scellage de 350 mm, elle assure un fonctionnement efficace. Sa fiabilité se traduit par des cycles de 20 à 40 secondes, ainsi qu’une tension de 230 Volts et une puissance totale de 0.4 kW. Parfaite pour sceller des sacs de dimensions maximales de 350x370x150 mm.

Quels sont les avantages de cette machine sous vide ? Elle garantit une fraîcheur optimale grâce à son scellage hermétique. Les professionnels l’apprécient pour sa facilité d’usage et sa durabilité, tout en étant compatible avec une multitude d’applications culinaires.

Comment utiliser cet appareil de cuisine sous vide au mieux ? Insérez simplement le sac dans l’appareil, sélectionnez le cycle de votre choix, et laissez la machine faire le reste. Idéal pour préserver la qualité des ingrédients sur le long terme !

Nous vous invitons à rejoindre notre communauté de professionnels satisfaits en optant pour un équipement de qualité supérieure. Stock Direct CHR est votre partenaire privilégié pour découvrir la qualité exceptionnelle de nos produits.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 525x450x370
Poids (kg) : 35.0
Tension (Volt) : 230
Frequence de tension (Hz) : 50
Puissance totale (kW) : 0.4
Modele de table / autonomes/ encastre : Modèle de table
Capacite pompe a vide m3 /h : 8.0
Longueur de scellage (mm) : 350
Dimensions maximales sacs (LxPxH) (mm) : 350x370x150
Temps de cycle (sec.) : 20-40

Métiers professionnels : Cette machine sous vide est essentielle pour les chefs cuisiniers, les restaurateurs, et les traiteurs recherchant une solution fiable pour la conservation des aliments.