Description

La rotation intense des bacs gastronormes, la préparation des barquettes à emporter et le besoin de garder vos préparations propres et présentables exigent une solution d’emballage fiable au passe, en laboratoire ou en boutique. Sans outil adapté, perte de temps, surconsommation de film et présentation irrégulière s’accumulent, au détriment de votre marge et de votre image.

La machine d’emballage inox de comptoir VIRTUS répond à ces contraintes avec une structure entièrement inox, compacte et facile à poser sur tout plan de travail. Conçue pour accueillir un rouleau de film jusqu’à 400 mm, cette machine d’emballage professionnelle permet un filmage rapide et tendu de vos barquettes et plateaux, même en service soutenu. Sa puissance de 0.17 kW offre une montée en température maîtrisée pour une soudure nette, sans brûler le film. Référence produit : FGZ0016/E.

La marque VIRTUS s’appuie sur l’expertise de Francesco Marrocchino, qui fonde en 1989 sa première entreprise dans les cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience agroalimentaire. Sa vision : livraison immédiate, logistique optimisée et SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH, transformant progressivement l’activité de la distribution vers la production. Aujourd’hui, le groupe, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, approvisionne plus de 60 pays et bénéficie d’une solide réputation dans le CHR.

Pensée pour le quotidien des pros, cette machine d’emballage inox à poser affiche des dimensions de 580 x 435 x 235 mm pour un poids de seulement 8.0 kg, facilitant l’intégration sur une étagère murale, une arrière-boutique ou un comptoir traiteur. Le branchement est de type électrique en 220-240 V, compatible avec les installations standards. Classée en expédition Paket/Parcel, elle s’intègre aisément à un équipement de cuisine professionnelle existant.

Cette machine d’emballage inox de comptoir convient-elle à un usage intensif en cuisine professionnelle
Oui, sa conception tout inox et sa puissance optimisée la rendent parfaitement adaptée à une utilisation continue dans les restaurants, traiteurs, laboratoires de préparation ou points de vente à emporter, avec un approvisionnement sans rupture facilité par le réseau VIRTUS.

En service, placez simplement votre barquette ou plateau sur la zone dédiée, déroulez le film depuis le rouleau de 400 mm maximum, tendez-le, puis utilisez la zone chauffante pour sceller proprement. Vous gagnez en rapidité, standardisation des portions et hygiène, tout en respectant vos engagements de présentation visuelle pour la vente à emporter ou le snacking.

En choisissant cette machine d’emballage inox de comptoir VIRTUS via SDC (réf. interne 157, BBR 230), vous bénéficiez du Respect des engagements de délai, d’un Engagement envers l’excellence produit et d’un véritable Conseil pour les meilleurs choix en matériel d’emballage, afin de sécuriser votre production et votre mise en avant en vitrine.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 580 x 435 x 235 mm
Poids (kg) : 8.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 0.17

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