Description

Découvrez la Machine à emballer sous-vide 9L, un incontournable dans l’univers des équipements de cuisine professionnelle. Ce scellant alimentaire de haute qualité, référence DK208, garantit une mise sous-vide efficace pour conserver la fraîcheur de vos aliments grâce à un emballage hermétique de précision.

La marque Buffalo est synonyme d’excellence dans le domaine des appareils de restauration commerciale depuis plus de 17 ans. Elle se distingue par sa capacité à fournir des équipements robustes et fiables qui répondent aux besoins spécifiques CHR avec une fabrication respectueuse des normes. Buffalo valorise l’innovation, la durabilité et l’éthique dans chacun de ses produits, y compris dans cette machine sous-vide qui incarne des matériaux choisis avec soin et une attention portée aux détails.

Avec sa chambre à vide d’air profonde de 80 mm de capacité, cette machine offre une pince à sac facile à fixer pour un positionnement sûr du sac. Le temps de scellage réglable entre 3 et 9 secondes assure une fermeture précise, tandis que le manomètre et la fenêtre de visualisation conviviales vous permettent de suivre la progression du vide en un coup d’œil. Le pavé de commande numérique et la minuterie ajoutent encore à l’expérience utilisateur intuitive.

Quels sont les principaux avantages de cette machine sous-vide? Pourquoi choisir cet appareil Buffalo ? Grâce à ses hauts standards pour chaque solution, cette machine assure une longue durée de vie et une pression directe de la pompe de 29,7 ± 0,5 %, scellant les sacs jusqu’à 300 mm de largeur avec une efficacité remarquable. Convient-elle à tous les types de sacs sous-vide ? En effet, elle est compatible avec des sacs sous-vide plats ou gaufrés, répondant ainsi à différents besoins.

L’utilisation de cette machine sous-vide est simplifiée par son interfaces intuitives. Comment maximiser son efficacité ? Il suffit de sélectionner le sac approprié, d’ajuster le temps de scellage selon les dimensions du sac et d’observer le processus grâce à la fenêtre de visualisation. Votre succès repose sur une utilisation conforme aux instructions, garantissant ainsi une expérience sans faille.

Si vous êtes professionnel dans le secteur de la restauration, ce produit est essentiel pour optimiser votre gestion alimentaire. Les chefs, traiteurs et restaurateurs utilisent cette solution pour prolonger la durée de vie des produits. Pour découvrir d’autres équipements professionnels, visitez Stock direct CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 425(L) x 359(P) x 366(H)
Voltage (Volt) : 220-240V
Couleur : Argent
Poids : 22,3 kg
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