Description

La machine à café expresso automatique 2 groupes VIRTUS est conçue pour assurer un service café fluide et régulier dans les bars, hôtels, restaurants et concepts coffee-shop. Avec sa chaudière de 11 L et sa puissance de 3.7 kW, elle garantit un débit adapté aux établissements à fort passage, tout en offrant une stabilité de température indispensable à l’extraction d’espressos de qualité constante tout au long de la journée.

Marque à l’expertise reconnue dans le secteur CHR, VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale solide. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm (Allemagne) et le centre logistique de 5 000 m² à Lainate (Italie) permettent de maintenir un stock important de produits fiables et performants et d’accompagner une relation de long terme avec les professionnels dans plus de 60 pays.

Référence EFA0024, cette machine à café professionnelle fonctionne sur une alimentation électrique en 220-240 V, compatible avec la plupart des installations CHR. Sa puissance totale de 3.7 kW permet une montée en température rapide et une disponibilité permanente de vapeur et d’eau chaude. La chaudière de 11 L assure une réserve suffisante pour enchaîner les extractions aux heures de pointe sans chute de performance. Avec des dimensions de 750 x 600 x 595 mm cm et un poids de 62.0 kg, elle s’intègre sur un arrière-bar ou un comptoir robuste, tout en restant accessible pour l’entretien courant.

En conditions réelles, cette machine expresso 2 groupes vous permet de servir simultanément plusieurs cafés, cappuccinos et allongés avec un niveau de régularité qui renforce la confiance des plus grandes marques d’hôtellerie-restauration. Vous gagnez en rapidité de service, en homogénéité de tasse et en confort de travail pour vos équipes. L’approche orientée résultat du fabricant se traduit par une ergonomie étudiée, une maintenance simplifiée et une conception pensée pour réduire les temps d’arrêt.

Par rapport à de nombreuses machines d’entrée de gamme, cette machine à café expresso automatique VIRTUS se distingue par une structure plus robuste, une gestion thermique optimisée et une capacité de chaudière supérieure, gages de stabilité et de durabilité. Vous bénéficiez ainsi d’un matériel mieux dimensionné pour un usage intensif, avec moins de risques de surchauffe, de variations de température ou de chutes de pression vapeur.

Cette machine à café expresso 2 groupes est-elle adaptée à un service intensif en continu
Oui, la chaudière de 11 L associée à une puissance de 3.7 kW permet d’enchaîner les extractions et l’utilisation vapeur sur des plages horaires prolongées, à condition de respecter les procédures d’entretien quotidiennes.

Quels prérequis électriques pour installer cette machine à café expresso automatique
Il suffit de disposer d’une ligne électrique dédiée en 220-240 V capable de supporter une puissance de 3.7 kW, avec une protection adaptée et une mise à la terre conforme aux normes en vigueur.

Cette machine à café expresso VIRTUS nécessite-t-elle un renfort de comptoir
Avec un poids de 62.0 kg et des dimensions de 750 x 600 x 595 mm cm, il est recommandé de l’installer sur un meuble ou un comptoir CHR robuste, prévu pour supporter le matériel lourd et les vibrations liées au service.

Comment optimiser la durée de vie de cette machine à café expresso automatique
L’utilisation d’une eau correctement filtrée, le détartrage régulier et le nettoyage quotidien des groupes et buses vapeur sont essentiels pour préserver les performances et la longévité de la machine référence EFA0024.

Optez pour cette machine à café expresso automatique 2 groupes VIRTUS et sécurisez votre production de cafés au quotidien avec un matériel pensé pour les exigences CHR, soutenu par une logistique et un SAV adaptés aux professionnels.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 750 x 600 x 595 mm
Poids (kg) : 62.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 3.7

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