Description
Cutter Vertical R 23
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Tableau de bord |
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| Couvercle • Couvercle en polycarbonate transparent pour un meilleur contrôle des préparations en cours de réalisation. • Couvercle étanche ne nécessitant qu’un seul mouvement pour sa fixation. • Basculement du couvercle étudié de façon à éviter l’écoulement de liquide sur le bloc moteur. • Ouverture centrale du couvercle prévue pour l’adjonction de liquides ou d’ingrédients en cours de fabrication. • Couvercle et joint démontables en un tour de main pour un nettoyage en profondeur. |
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| Essuie-couvercle Pour essuyer l’intérieur du couvercle et assurer ainsi une visibilité parfaite en cours de préparation. |
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| Couteau fond de cuve Une exclusivité Robot-Coupe pour une parfaite homogénéité des produits travaillés, même en petites quantités. |
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| Cuve • Cuve basculante pour faciliter les opérations de vidage. • Cuve amovible, une exclusivité Robot-Coupe, pour un nettoyage facilité. |
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| Roulettes 3 roulettes escamotables pour un déplacement facile permettant le nettoyage de la surface de travail. |
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| Châssis • Construction tout inox avec un système 3 pieds largement dimensionnés: – pour une parfaite stabilité de la machine et une utilisation en toute sécurité. – pour un encombrement réduit. |
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| Levier de blocage de cuve |
Plus d’informations :
- Vitesse(s) : 1500 et 3000 tr/min
- Capacité: 23 L
- Nombre de couverts: 50 à 400
- Dimensions: L 700 x P 600 x H 1250 mm
- Puissance: 4500 W
- Alimentation: 400 V – Triphasé
- Poids: 110kg
