Description

de la Plaque hamburgers acier inf. rainurée – Gaz – 2 brûleurs – NR600

La plaque à snacker gaz en acierest un appareil idéal àla cuisson de d’escalopes, steaks, saucisses, hamburgers, buns, lardset toutes sortes despécialités grillées(brochettes, lard et jambon, etc…).

L’épaisseur de la plaque de 8 mmévite la chute de température et la viande est saisie instantanément tout en conservant son moelleux. De plus la plaque en acier permet une grande accumulation et une bonne répartition de la chaleur sur toute la superficie de la plaque :forte accumulation de chaleur = économie d’énergie.

Cetteplaque à snacker gazest équipée d’une valve de réglage maximum et minimum avecélectro-valve de sécurité.

Uneconstruction tout inox 18/8avec bord arrondis, robinet de sécurité et thermocouple, position de la flamme ralentie et maximum et des protections latérales anti-éclaboussures soudées hermétiquement à la plaque à snacker gaz.

Pour une meilleure hygiène et pour faciliter le nettoyage quotidien de cette appareil de cuisson professionnel, la plaque en acier et le collecteur de graisse sont amovibles.