Description

Appareil hot-dogs carré professionnel 1,25 litres – 280x280x355 mm – A120406

Découvrez l’
appareil hot-dogs professionnel idéal pour préparer des saucisses chaudes et juteuses à tout moment. Conçu avec un
cylindre en verre offrant une vue imprenable sur vos saucisses, cet
appareil de cuisson hot-dogs maintient la qualité et le goût grâce à son système au bain-marie. Fabriqué en
acier inoxydable, il assure une
durabilité exceptionnelle et des
standards élevés pour satisfaire vos attentes culinaires.

Marque Bartscher

La marque Bartscher est un
leader incontournable dans le secteur des équipements de cuisine professionnelle en Europe. Depuis 1876, Bartscher propose un
matériel hot-dogs professionnel et de nombreux autres équipements innovants destinés aux cuisines industrielles. Avec un réseau étendu de distributeurs agréés, Bartscher garantit un
service de qualité à travers toute l’Europe, s’appuyant sur sa longue histoire et sa
confiance construite par nos clients.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Cet appareil à hot-dogs est doté d’une
cuve à eau en acier inoxydable d’une capacité de
1,25 litre, avec une puissance de
0,8 kW et fonctionne à une tension de
230 V. Le
réglage de la température est en continu, permettant de chauffer entre
30 °C et 100 °C. Avec une
hauteur de cylindre de 240 mm et un
diamètre de 200 mm, l’appareil dispose également d’un indicateur lumineux de chauffage pour contrôler le processus de cuisson.

Avantages pratiques

L’
appareil à hot-dogs Bartscher est conçu pour offrir une
constance dans les performances produit. Sa construction en acier inoxydable assure une longévité remarquable, tandis que son design en verre favorise une présentation engageante pour les clients. Outre sa capacité à maintenir une température uniforme, il offre également la commodité d’une
utilisation intuitive, parfaite pour les professionnels de la restauration rapide.

Comparaison avec d’autres alternatives

Comparé à d’autres machines à hot-dogs, cet appareil de Bartscher se distingue par sa
réputation et son
engagement envers la qualité. Contrairement aux modèles en matières moins résistantes, cet appareil offre une résistance et une efficacité accrues dans un environnement professionnel.

FAQ Technique

Quelle est la consommation énergétique de cet appareil?

Avec une puissance de 0,8 kW, l’appareil assure une cuisson efficace tout en consommant une énergie modérée.

Peut-on ajuster la température facilement?

Oui, l’appareil dispose d’un réglage continu de la température allant de 30 °C à 100 °C, permettant un contrôle optimal.

Comment nettoyer le cylindre en verre?

Le cylindre en verre se nettoie facilement à l’eau chaude savonneuse, et sa structure en acier inoxydable simplifie l’entretien général.

Ne manquez pas cet équipement indispensable pour les professionnels de la restauration rapide et des Stock direct CHR pour toute information supplémentaire !

Caractéristiques :

Propriétés :
Cuve à eau : Acier inoxydable, Contenu : 1.25 litre
Tension :
230 V
Témoin lumineux de contrôle :
Chauffe
Hauteur du cylindre en verre :
240 mm
Thermostat de sécurité :
Non
Réglage de la température :
En continu
Fréquence :
50 Hz
Plage de température de :
30 °C
Plage de température jusqu’à :
100 °C
Diamètre du cylindre en verre :
200 mm
Avec barres à toasts :
Non
Puissance :
0.8 kW
Matériau :
Acier inoxydable
Dimensions (LxPxH) (mm) :
280x280x355

Capacité (Ltr) :
1.25

Poids (kg) :
5.2

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Machine à hot-dogs