Description

Le lave-verre professionnel VIRTUS, référence GLB0104, est conçu pour assurer un lavage régulier, efficace et rapide des verres en environnement intensif : bars à cocktails, brasseries, hôtels et restaurations collectives. Avec son panier 470 x 525 x 720 mm mm et son doseur de détergent intégré, ce lave-verre mécanique avec doseur détergent garantit une hygiène irréprochable tout en simplifiant les routines de service, même en plein rush.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.

Pensé pour une verrerie CHR exigeante, ce modèle affiche une productivité de 30 paniers/heure, idéale pour les services soutenus. Ses dimensions de 470 x 525 x 720 mm cm et son poids de 35.0 kg facilitent l’intégration sous comptoir ou en arrière-bar. La connexion électrique, avec une tension de 220-240/380-415 V et une puissance maximale de 6,200 kW, permet d’adapter l’installation à votre configuration électrique existante. Le panier 400x400x270 mm mm accueille verres à pied, flûtes et gobelets sans compromis sur le résultat de lavage.

En conditions réelles, la machine de lavage pour verres de bar VIRTUS assure une cadence régulière, avec Priorité donnée aux besoins du client : cycles rapides, qualité de rinçage stable, consommation maîtrisée. Le doseur de détergent automatique limite les manipulations, réduit les erreurs de dosage et sécurise l’hygiène. Matériel testé par des experts, il répond aux attentes des équipes de bar qui doivent enchaîner les cycles tout au long du service.

Par rapport à de nombreux modèles d’entrée de gamme, ce lave-verre met l’Attention aux besoins changeants des établissements au centre de sa conception : conception de cuisine professionnelle robuste, Fabrication respectueuse des normes et composants choisis pour leur longévité. La Confiance accordée par les experts du secteur au groupe VIRTUS garantit une disponibilité de pièces et un suivi fiable, là où d’autres appareils peuvent rapidement montrer leurs limites en usage intensif.

Ce lave-verre VIRTUS avec panier 400×400 est-il adapté à une utilisation continue en bar à haut volume
Oui, sa productivité de 30 paniers/heure et sa construction robuste le rendent parfaitement adapté aux bars et brasseries à fort débit.
Comment ce lave-verre mécanique gère-t-il le dosage du détergent en service
Le doseur intégré assure un apport régulier de produit, limitant les surconsommations et garantissant des résultats constants sans réglages permanents.
Ce lave-verre professionnel VIRTUS nécessite-t-il une alimentation électrique spécifique
L’appareil peut être raccordé sur une tension de 220-240/380-415 V, ce qui facilite son intégration dans la plupart des installations CHR conformes.
Le panier 400×400 de ce lave-verre convient-il aux verres à vin et flûtes champagne
Oui, le panier 470 x 525 x 720 mm mm permet de loger des verres hauts et des verres à pied, tout en assurant une bonne circulation de l’eau et du détergent.
Ce lave-verre VIRTUS est-il compatible avec une logistique de livraison sur palette
Oui, sa classe d’expédition en Palette/Palett facilite la réception et la manutention en entrepôt ou en cuisine professionnelle.

Pour équiper durablement votre bar ou restaurant avec un lave-verre CHR fiable et optimisé pour le service intensif, optez pour ce modèle VIRTUS GLB0104 et sécurisez la qualité de votre verrerie au quotidien.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 470 x 525 x 720 mm
Poids (kg) : 35.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240/380-415
Puissance totale (kW) : 3,400/ 6,200/ 6,200
Productivité : 30 baskets/h
Dimensions de paniers (mm) : 400x400x270 mm

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