Description

Découvrez le lave-vaisselle professionnel à capot convoyeur, une solution de lavage haute performance pour les professionnels de la restauration. Ce modèle, référence 7280.0045, est spécialement conçu pour répondre aux besoins d’optimisation et de fiabilité dans les environnements exigeants. Perfectement adapté aux cuisines professionnelles, cet équipement garantit un lavage impeccable.

Combisteel, marque renommée créée en 1999, s’engage à proposer du matériel de cuisine et de restauration de haute qualité. Avec une présence mondiale, Combisteel est connue pour son intégrité et sa réputation construite par ses clients. Leur mission est de fournir des produits comme le lave-vaisselle convoyeur qui allient durabilité et innovation, soutenus par un réseau de revendeurs experts en restauration. La marque garantit non seulement la qualité de ses produits mais également un service après-vente de premier ordre, faisant d’elle un partenaire fiable pour le long terme.

Ce modèle offre une puissance totale de 9 kW et une consommation d’eau de seulement 2 litres par cycle, ce qui le rend économe et performant. Il peut traiter 40 à 30 paniers par heure, ce qui le rend idéal pour les périodes de forte demande dans un équipement lavage restaurant. Grâce à sa technologie au service de la performance, il garantit des résultats optimaux tout en assurant une simplicité d’utilisation avec son type de commande manuel.

Pourquoi choisir ce lave-vaisselle professionnel? Parce qu’il offre une flexibilité pour des solutions adaptées à chaque besoin spécifique de votre cuisine. Sa capacité à travailler rapidement sans sacrifier la qualité de lavage en fait un choix évident pour les chefs exigeants.

Comment utiliser efficacement cet équipement dans votre cuisine? En maximisant le chargement tout en respectant les cycles optimaux de 90 à 120 secondes, vous obtiendrez un rendement maximal. Avec ses accessoires pratiques, comme le panier à couverts, verres et assiettes, il permet une organisation efficace et rapide dans votre espace de travail.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 703x757x1494
Accessoires fournis : 1x panier à couvert, 1x panier à verres, 1x panier à assiettes
Poids (kg) : 101.0
Tension (Volt) : 400
Frequence de tension (Hz) : 50
Puissance totale (kW) : 9
Puissance de la chaudière (kW) : 6.0
Capacite de chaudiere (Ltr) : 5.0
Nombre de paniers / heure : 40-30
Capacité de la cuve de lavage (L) : 20.0
Dimensions paniers (LxP) (mm) : 500×500
Type de commande : Manuel
Temps de cycle (sec.) : 90-120
Hauteur de chargement (mm) : 425.0
Consommation d’eau (litres/cycle) : 2.0

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Métiers associés : Cet équipement est indispensable pour les chefs de cuisine, gestionnaires de restaurants et responsables de l’hôtellerie, désireux d’optimiser le lavage de leur vaisselle dans des conditions professionnelles.