Description
Dans une cuisine professionnelle sous pression, chaque mètre linéaire compte. Quand les postes de préparation débordent et que la plonge est saturée, l’absence d’une zone mixte préparation / lavage fait perdre de précieuses minutes à chaque service. La table inox de travail devient alors un véritable pivot d’organisation pour fluidifier vos envois et sécuriser votre hygiène.
La Table inox de travail avec bac à droite avec étagère 1800×700 mm VIRTUS, réf. DTRVAD718, est pensée pour Répond aux besoins spécifiques CHR. Avec son bac à droite de dimensions 1800 x 700 x 850 mm mm, elle permet d’enchaîner lavage de légumes, rinçage de petits ustensiles ou récupération d’appoint sans déplacer le personnel. Le large plateau offre une surface de découpe et de dressage confortable, tandis que l’étagère basse renforce le stockage tout en respectant un plan de travail inox professionnel dégagé.
La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire forte : dès 1989, Francesco Marrocchino, fort de plus de 15 ans dans l’agroalimentaire, structure son offre autour d’une logistique réactive et d’un SAV rigoureux. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production. Aujourd’hui, avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, le groupe couvre plus de 60 pays et propose des Solutions créées pour l’endurance, parfaitement alignées avec le Respect des meilleures pratiques du secteur.
Techniquement, cette table de travail inox avec bac affiche des dimensions de 1800 x 700 x 850 mm cm pour un poids de 39.0 kg, garantissant stabilité et robustesse. Le poste est de type de connexion neutre, idéal pour une intégration dans tout environnement de cuisine sans contrainte d’alimentation. Expédiée en classe Palette/Palett, elle se destine clairement à un usage intensif en restauration commerciale, collectivité ou laboratoire.
Cette table inox professionnelle avec bac à droite est-elle adaptée aux cadences élevées en cuisine
Oui, sa conception en inox, son bac profond et son étagère inférieure en font un poste durable, compatible avec des Services adaptés à votre rythme et une Orientation vers les attentes clients des établissements les plus exigeants.
En situation réelle, cette table inox professionnelle avec bac à droite s’intègre parfaitement entre une zone de réception marchandises et une zone de cuisson : montée de légumes, rinçage rapide au bac, égouttage, puis découpe directement sur le plateau avant envoi vers les feux ou les postes froids. Vous réduisez les déplacements, limitez les ruptures de chaîne et optimisez les flux.
Pour un acheteur pro, choisir cette solution VIRTUS, c’est investir dans un poste durable, ergonomique et immédiatement opérationnel, parfaitement aligné avec les standards CHR actuels.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 1800 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 39.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 1800 x 700 x 850 mm
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