Description
R 752 Combiné Cutter & Coupe Légumes
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Cuve en inox de 7,5 litres. |
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| Couteau lisseen standard avec capuchon démontable. | |
| En option,couteau crantépour les broyages et pétrissages et lecouteau denté, recommandé pour la coupe de persil. | |
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Doté d’une vitesse de rotation de1500 tr/m. |
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| Grande Goulotte(surface227 cm²) permettant la coupe de légumes du type chou, céleri, salade, tomate. | |
| Goulottes cylindriques(ø 58 et 39 mm) prévue pour les légumes longs ou fragiles. | |
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Gamme complète de disquesdisponible pour toutes vos coupes de fruits et de légumes: émincés, coupes ondulées, bâtonnets, râpés, frites et macédoines. |
Le R 752 Combine Cutter et Coupe-Légumes, idéal pour un service de 50 à 400 couverts. Il offre une vitesse de rotation de 1500 tr/min, une fonction pulse, un système d’éjection latérale continue et une minuterie intégrée.
Grâce à sa cuve inox de 7,5 L, son couvercle démontable et sa goulotte extra-large, il permet de traiter rapidement de gros volumes (jusqu’à 15 tomates à la fois). La goulotte cylindrique assure une coupe précise des légumes longs et fragiles.
Robuste, facile à nettoyer et doté d’un levier à mouvement assisté, il garantit un confort d’utilisation optimal. Livré avec un couteau lisse démontable, il est compatible avec plus de 50 disques (émincés, râpés, juliennes, bâtonnets, macédoine, frites, presse-purée…).
Des packs optionnels (Nutrition, Restauration, Collectivité) et des couteaux spécifiques (cranté, denté) sont disponibles pour s’adapter à tous les besoins.
Les accessoires compatibles sont disponibles ici : accessoires pour R 752 / R 752 V.V.
Plus d’informations :
- Moteur asynchrone
- Cuvecutter: 7,5 litres
- Dimensions :L280 x P365 x H570 mm
- Puissance: 1800 W
- Alimentation: 400 V – Triphasé
- Poids: 24 kg
Produit fabriqué en France.
