Description

Découvrez la friteuse professionnelle électrique idéale pour votre cuisine professionnelle avec la friteuse électrique triphasée à 2 paniers double cuve 2×12.5 L sur soubassement fermé, référence : 7509.0010. Ce produit est parfait pour les restaurateurs cherchant à allier efficacité et performance optimale dans leurs préparations culinaires.

Combisteel, créée en 1999, est une marque de référence mondiale dans la distribution de matériel de cuisine et de restauration de haute qualité. Forte d’une présence internationale, elle met un point d’honneur à offrir des produits à l’intégrité et au savoir-faire éprouvés, garantissant un service exceptionnel à ses clients. Grâce à un réseau de revendeurs experts et une gestion efficace des livraisons, Combisteel s’assure de répondre aux besoins du secteur de la restauration partout dans le monde.

La friteuse électrique triphasée de Combisteel se distingue par sa capacité impressionnante et sa conception robuste. Elle dispose de deux cuves de 12,5 litres chacune, parfaites pour cuire de grandes quantités d’aliments simultanément. Avec un affichage numérique de la température et une plage de température de 0 à 195 °C, elle offre un contrôle précis pour obtenir des résultats parfaits à chaque utilisation. La friteuse est conçue pour être autonome, avec une vanne de vidange pour faciliter l’entretien.

Quels sont les avantages de cette friteuse professionnelle ? Grâce à sa conception double cuve et sa friteuse à deux paniers, elle permet une production élevée et une flexibilité d’utilisation, idéale pour les grandes cuisines professionnelles. En investissant dans cette machine, vous bénéficiez d’une performance optimale et d’une grande disponibilité des produits, garantissant un rendement exceptionnel.

Comment utiliser efficacement cette friteuse triphasée ? Il suffit de sélectionner la température désirée grâce à l’affichage numérique, de remplir les cuves et de suivre les instructions du manuel. Grâce à ses caractéristiques avancées, ce produit garantit une cuisson efficace à chaque utilisation.

Le témoignage enthousiaste d’un restaurateur renommé témoigne de la fiabilité et de la performance éprouvée de ce produit dans un environnement professionnel exigeant.

N’attendez plus pour équiper votre cuisine avec cet équipement de pointe. Joignez-vous à la communauté de chefs professionnels qui font confiance à Stock direct CHR et offrez à vos clients une expérience culinaire inégalée.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x800x1180
Poids (kg) : 68
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 18
Modele : Électrique
Modele de table / autonomes/ encastre : Autonomes
Plage de temperature (°C) : 0/+195
Nombre de paniers : 2
Taille panier (LxPxH) (mm) : 165x336x145
Capacité du bassin de friture (L) : 2x 12,5
Dimensions du bassin de friture (LxPxH) (mm) : 173×525
Affichage de la temperature : Oui, le numérique
Vanne de vidange : Oui
Bac a graisse / tiroir : Non
Les métiers professionnels utilisant ce type de produit incluent les chefs cuisiniers et les responsables de cuisine en restauration traditionnelle ou collective.