Description
La hotte murale professionnelle est un élément central de toute cuisine de restaurant, brasserie ou collectivité. La hotte murale cubique avec éclairage intégré VIRTUS, référence DAA0217, est conçue pour optimiser la captation des fumées et vapeurs au-dessus de vos lignes de cuisson, tout en assurant un confort visuel optimal grâce à son éclairage intégré sur toute la longueur. Avec son format généreux, elle répond aux exigences des cuisines intensives tout en restant simple à installer et à entretenir.
Fondée en 1989 par Francesco Marrocchino, la marque VIRTUS s’est imposée comme un acteur majeur des équipements de cuisine professionnelle. En associant une logistique performante, une Capacité de livraison rapide et un service après-vente structuré, l’entreprise a bâti une véritable référence pour les chefs exigeants. Depuis 2004, Vittorio Marrocchino développe Virtus GmbH autour de Solutions testées et validées, appuyées par un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et un second de 5 000 m² en Italie, au service d’un véritable Engagement envers la qualité à l’international.
Cette hotte murale cubique affiche des dimensions de 2600 x 1000 x 450 mm pour un poids de 52.0 kg, avec une connexion de type neutre, idéale pour une intégration simple dans vos installations existantes. La construction robuste est pensée pour un usage quotidien intensif, tandis que l’éclairage intégré améliore la visibilité des postes de cuisson, réduisant les erreurs de manipulation et les risques d’accident.
Cette hotte murale cubique est-elle adaptée à une extraction professionnelle intensive
Oui, cette hotte professionnelle murale est conçue pour les environnements CHR exigeants, avec une structure stable et une géométrie cubique optimisée pour canaliser efficacement les fumées sur de grandes longueurs de batterie de cuisson.
Cette hotte murale cubique répond-elle aux besoins quotidiens d’une cuisine de restaurant
Oui, elle est parfaitement adaptée à un usage professionnel continu, en offrant un éclairage intégré homogène, une maintenance simplifiée et une compatibilité avec les réseaux d’extraction existants, pour une Relation client en toute transparence et un Engagement pour des partenariats solides sur le long terme.
Dans une optique de cuisine professionnelle optimisée, cette hotte murale contribue à la réduction des pertes de temps liées au nettoyage et aux interventions techniques, tout en fiabilisant le service grâce à une visibilité accrue sur les plans de cuisson. Son format cubique et sa classe d’expédition Sperrgut/Bulky goods en font un choix pertinent pour les installations neuves comme pour les rénovations structurées.
En choisissant cette hotte murale cubique VIRTUS, vous sécurisez un poste de cuisson performant, une ambiance de travail plus saine et une image de cuisine professionnelle maîtrisée, prête à absorber les pics de service tout en restant simple à exploiter au quotidien.
Retrouvez ici nos autres hotte professionnelle.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 2600 x 1000 x 450 mm
Poids (kg) : 52.0
Type de connection : neutre
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.
