Description
Lame pour trancheuse Ø250 mm avec revêtement antiadhésif HENDI 975749
La lame HENDI 975749 est une lame de remplacement de Ø 250 mm équipée d’un revêtement antiadhésif, compatible avec les trancheuses HENDI Profi Line 250 (réf. 210000) et Profi Line 250 (réf. 210086). Le revêtement spécial empêche les aliments gras et humides de coller à la surface de coupe.
Caractéristiques techniques
- Diamètre : Ø 250 mm
- Revêtement : Antiadhésif
- Compatibilité : Trancheuses HENDI Profi Line réf. 210000 et 210086
- Gamme : Profi Line
- Usage principal : Découpe de fromage et produits gras
- Référence fabricant : 975749
Utilisation professionnelle
Cette lame antiadhésive est idéale pour la découpe de fromage, charcuterie grasse et produits humides. Le revêtement réduit l’adhérence des résidus, permettant des tranches propres et régulières sans nettoyage fréquent de la lame en cours de service. Recommandée pour les fromageries, boucheries, traiteurs et restaurants équipés de trancheuses Profi Line 250.
