Description
Plaque de cuisson Convectomat Classique GN 1/1 HENDI – 40 mm
La plaque de cuisson HENDI 890240 de la gamme Convectomat Classique au format GN 1/1 avec une profondeur de 40 mm est le modèle polyvalent par excellence. Elle convient à la majorité des cuissons courantes en restauration professionnelle.
Caractéristiques
- Format : GN 1/1
- Dimensions : 530 x 325 x (H)40 mm
- Couleur : noir
- Gamme : Convectomat Classique
- Profondeur 40 mm polyvalente
Utilisation
Cette profondeur standard de 40 mm est adaptée aux viandes, poissons, gratins légers, quiches et tartes. Le format le plus utilisé en restauration pour sa polyvalence au quotidien.
