Description
Couvercle pour bac à pâtons pour pizza GN 1/1 HENDI 880982
Le couvercle HENDI 880982 est conçu pour s’adapter parfaitement aux bacs à pâtons pour pizza au format GN 1/1. Fabriqué en polyéthylène haute densité (PEHD) sans BPA, il protège les pâtons pendant la phase de repos et de fermentation tout en respectant les normes d’hygiène alimentaire les plus strictes.
Caractéristiques techniques
- Matériau : Polyéthylène haute densité (PEHD), sans BPA
- Format : GN 1/1
- Dimensions : 530 x 325 x (H) 20 mm
- Couleur : Blanc
- Résistance thermique : -40 °C à +90 °C
- Angles : Arrondis pour un nettoyage facilité
- Référence fabricant : 880982
Utilisation professionnelle
Ce couvercle protège les pâtons à pizza de la poussière, des courants d’air et du dessèchement pendant la maturation. Ses angles arrondis éliminent les zones de rétention et facilitent le nettoyage quotidien. La résistance thermique de -40 °C à +90 °C permet une utilisation en chambre froide comme en zone de préparation chaude. Indispensable pour les pizzerias, restaurants et collectivités qui travaillent avec des bacs à pâtons GN 1/1.
