Description

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Hachoirs à Viandes et Cutteurs

Les caractéristiques du produits de marque DIAMOND Fournisseur Belge
Pour votre cuisine professionnelle notre gamme de matériel de restauration destiné a la préparation en cuisine dynamiquehachoirs a viande pro sur soclen° 42 groupe inoxhachoir en inox n°42, kg/h 800/1000, diamètre 4 5 m
dimension : 560x970xh1126 de référence TTGD-42/DC-PDH

– Avec protection sur la tête du hachoir, permettant de travailler avec grilles supérieure à diametre 8 mm (10-12…)
– Avec adaptateur pour dispositif hamburger.
– Conçu pour grande productivité.
– Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d’eau), de série sur piètement en inox avec roues munies de freins.
– Moteur ventilé (IP 55 ) conçu pour usage intensif.
– Entraînement par motoréducteur hermétique, sous bain d’huile, double protection des liquides (entre la tête du hachoir et le moteur).
– Tête du hachoir en acier inox AISI 304, dispositif de fixation rapide a baïonnette (sans outils), totalement démontable, entretien aisé et hygiénique.
– Grande trémie supérieure (563x900xh120 mm) en acier inox AISI 304 (amovible), dispositif de sécurité par micro
– interrupteur, avec introduction « carrée » pour en 2ème passage très rapide.
– Commandes 24 V, en acier inox (IP 67), avec inversion de rotation (en cas de blocage).
– Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Pour votre cuisine professionnelle notre gamme de matériel de restauration destiné a la préparation en cuisine dynamiquehachoirs a viande pro sur soclen° 42 groupe inoxhachoir en inox n°42, kg/h 800/1000, diamètre 4 5 m dimension : 560x970xh1126