Description
Grill à eau sur placard fermé MBM – DOMINA PRO 700
La grille de cuisson est en fonte réversible viande / poisson.
Un tiroir amovible en acier inoxydable contenant de l’eau libère de la vapeur pendant la cuisson.
L’évaporation de l’eau présente dans les conteneurs placé sous les éléments chauffants/brûleur il permet une cuisson délicate et une nourriture uniforme sans altérer son goût.
Dans les modèles de 80 cm, il est possible de créer cuisson différenciée grâce à des éléments chauffants/brûleur indépendants.
