Description

La friteuse professionnelle électrique double cuve 2x18L, modèle 7178.0525, est un équipement incontournable pour toute cuisine professionnelle. Elle répond aux besoins de performance élevée et de durabilité, tout en offrant une efficacité énergétique optimisée. Avec des cuves autonomes et une installation sur soubassement, cette friteuse électrique est idéale pour les grandes cuisines exigeant une capacité d’adaptation rapide.

La marque Combisteel, fondée en 1999, s’est forgée une solide réputation dans l’importation et la distribution de matériel de cuisine de haute qualité. En s’engageant à fournir des produits fiables et des solutions durables, leur présence mondiale garantit une réponse rapide aux besoins de leurs clients. L’intégrité et l’expertise en matériaux robustes sont au cœur de leurs valeurs, assurant un service exceptionnel soutenu par un réseau de revendeurs experts en restauration.

Cette friteuse électrique se distingue par ses caractéristiques techniques avancées : un modèle autonome, une plage de température de 0 à 180 °C et une capacité brute impressionnante de 2×18 litres. La puissance totale de 2×14 kW assure une efficacité optimale, tandis que ses dimensions de 800x700x900 mm et son poids de 86 kg témoignent de sa robustesse. L’équipement comprend également quatre paniers de dimensions 140x250x185 mm.

Quels sont les avantages clés de cette friteuse sur soubassement ? La polyvalence et la capacité d’adaptation rapide en cuisine sont renforcées par la double cuve, permettant une cuisson simultanée sans compromis sur la qualité. Son design permet une cuisson uniforme, idéale pour les restaurateurs cherchant à améliorer leur conformité aux normes professionnelles.

Comment utiliser efficacement la friteuse professionnelle ? Assurez-vous que la friteuse est installée sur un sol stable et que les cuves sont régulièrement nettoyées pour une performance optimale. Son tableau de commande intuitif facilite le réglage des températures, garantissant des extbf{réponses rapides et adaptées} aux exigences de vos clients.

La friteuse professionnelle est un élément essentiel pour les chefs cuisiniers, les gérants de restaurants et les experts en restauration collective, cherchant à allier excellence et expertise en solutions durables. Grâce à Stock direct CHR, trouvez facilement des équipements de pointe pour votre cuisine.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x900
Poids (kg) : 86.0
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 2×14
Modele : Électrique
Modele de table / autonomes/ encastre : Autonomes
Plage de temperature (°C) : 0-180
Nombre de paniers : 4x 140x250x185
Capacite brut (Ltr) : 2X 18

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