Description

Friteuse professionnelle à gaz avec 2 cuves de 14 litres, montée sur une armoire
sur Stock Direct CHR de la marque Promo Diamond de référenceG7/F28A7-N
Dimensions de la cuve 280x340xh300 mm. Quantité d’huile à l’utilisation, min. 13 lit. max. 14 lit. Panier en acier chromé, dimensions 260x295xh120 mm. Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox. Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l’eau « IPX5. Cheminée arrière en acier inox AISI 304. Cuve « emboutie » en acier inox AISI 304 avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, munie d’une zone froide. Couvercle en acier inox. Robinet de vidange (à bille) de la cuve ainsi que le bac de décantation de l’huile, placés dans l’armoire inférieure.
Chauffage gaz, par des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve, alimenté par brûleurs en fonte à flamme horizontale. Régulation de la température de 90°C à 190°C, par vanne thermostatique, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo électrique, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
Caractéristique techniques :
Dimensions (LxPxH) (mm) :700 x 700(730) x 850/1180 Dimensions de la cuve (mm) :280x340xh280
Gaz (kcal/h) :21500 Poids Brut (kg) : 97 Volume (m³) : 1
Cliquez ici pour voir l’ensemble des produits : Friteuses Professionnelles sur Coffre
Ici pour la marque : Promo Diamond