Description

Découvrez la friteuse gaz à poser professionnelle Bartscher 2×8 L, une référence incontournable pour les cuisines industrielles. Ce modèle, particulièrement apprécié pour ses fonctionnalités avancées, vous offre l’opportunité de réaliser une cuisson professionnelle de qualité. Que vous soyez restaurateur ou chef cuisinier, la référence 1152113 est conçue pour optimiser votre espace de travail tout en augmentant votre capacité de production grâce à ses deux cuves de 8 litres. Son fonctionnement au gaz assure une maîtrise parfaite de la température, vous permettant de réussir toutes vos fritures, de l’entrée au plat principal.

Bartscher, une marque d’excellence dans le secteur des équipements de cuisine professionnelle. Fondée en 1876, la société Bartscher GmbH est reconnue comme un leader dans le domaine des cuisines industrielles en Europe. Enrichie d’une expérience inégalée dans le secteur, Bartscher propose une gamme de produits variée qui inclut des appareils de cuisine professionnels, des solutions innovantes et des aides pratiques pour les chefs. En choisissant Bartscher, vous optez pour la qualité et l’innovation, en vous appuyant sur une équipe engagée mettant un point d’honneur à assurer une relation client de confiance et un engagement de satisfaction.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités de la friteuse Bartscher :

Cette friteuse professionnelle est équipée de deux cuves de 8 litres et fonctionne au gaz, offrant une puissance de 14 kW. Son allumage Piezo garantit une mise en marche rapide et efficace. Les matériaux utilisés, notamment le CNS 18/10, garantissent une robustesse à toute épreuve et une facilité de nettoyage inégalée. Avec une plage de température allant de 120 °C à 180 °C, vous bénéficiez d’un contrôle précis de la cuisson. Chaque cuve est assortie d’un robinet de vidange, rendant l’entretien facile et rapide. Ce produit de la série 650 est idéal pour les cuisines où l’optimisation de l’énergie est essentielle.

Pourquoi choisir la friteuse Bartscher par rapport à d’autres alternatives ?

Comparée à d’autres modèles sur le marché, la friteuse gaz à poser Bartscher se distingue par sa capacité de livraison rapide et sa fiabilité. Conçue pour les professionnels, elle promet une performance à long terme dans des environnements de cuisine variés. Son design modulaire permet une personnalisation selon vos besoins, un atout indéniable par rapport à d’autres produits moins flexibles.

FAQs – Réponses aux questions courantes :

Comment fonctionne l’allumage Piezo de cette friteuse professionnelle ?

L’allumage Piezo simplifie le démarrage en générant une étincelle pour allumer efficacement le gaz.

Quelle est la capacité totale des cuves ?

Chaque cuve a une capacité de 8 litres, parfait pour des volumes importants de friture.

Quelle est la dimension de cette friteuse Bartscher ?

Les dimensions sont optimisées à 600x650x295 mm pour s’adapter à tous les plans de travail.

Passez à l’action dès maintenant ! En consolidant votre équipement avec la friteuse gaz à poser Bartscher 2×8 L, vous optez pour une expertise et innovation pour l’avenir. Visitez notre site, Stock direct CHR, pour découvrir ce produit exceptionnel et bien d’autres encore destinés à sublimer vos créations culinaires.

Caractéristiques :

Type de gaz :
Gaz liquéfié ,Les injecteurs pour gaz naturel sont fournis
Thermostat de sécurité :
Oui
Profondeur du panier :
338 mm
Type d’allumage :
Allumage Piezo
Pieds réglables en hauteur :
Non
Largeur du panier :
190 mm
Nombre de cuves :
2
Nombre de paniers :
2
Contenance de la cuve :
8 litre(s)
Contenance du panier :
7.1 litre(s)
Mode de fonctionnement :
Gaz
Matériau :
CNS 18/10
Interrupteur de marche/arrêt :
Non
Largeur de la cuve :
250 mm
Hauteur de la cuve :
230 mm
Robinet de vidange de la graisse :
Oui
Profondeur de la cuve :
530 mm
Compris :
2 paniers ,2 couvercles
Type :
Appareil de table
Bac collecteur de graisse :
Non
Plage de température de :
120 °C
Couleur :
Argenté
Plage de température jusqu’à :
180 °C
Hauteur du panier :
110 mm
Série :
650
Zone froide :
Non
Commande :
Manette
Puissance :
14 kW
Dimensions (LxPxH) (mm) :
600x650x295

Capacité (Ltr) :
8

Poids (kg) :
42.4

Mode de fonctionnement :
Gaz

Dans le secteur culinaire, les restaurateurs et chefs de cuisine apprécieront cet équipement de haute technologie pour optimiser leur efficacité et améliorer la qualité de leurs préparations.

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Friteuse professionnelle