Description

Découvrez la
friteuse à gaz professionnelle Bartscher, modèle
2959521, un choix judicieux pour les cuisines professionnelles recherchant durabilité et performance. Conçue pour répondre aux exigences les plus pointues, cette
friteuse double cuve est l’outil idéal pour optimiser votre espace de travail en restauration.

Présentation de la marque Bartscher

La marque
Bartscher est un pilier dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe depuis 1876. Grâce à sa
rigueur dans chaque étape de production et à son
engagement pour une durabilité accrue, Bartscher propose une large gamme de produits et de
solutions basées sur des années d’expérience. Reconnue pour ses
technologies conçues pour la durabilité, la société met l’accent sur des services clients de haute qualité et un réseau de distribution fiable.

Spécificités techniques et fonctionnalités

La
friteuse sur meuble Bartscher intègre deux cuves de 20 litres chacune, idéales pour la restauration à volume élevé. Fonctionnant aussi bien en mode
électrique que
gaz, elle offre une puissance de 36 kW pour le gaz. Les matériaux en acier inoxydable CNS 18/10 garantissent la robustesse et une longue durée de vie. Avec des
pieds réglables en hauteur, elle s’adapte parfaitement à votre espace de travail. Son bac collecteur de graisse et son robinet de vidange de la graisse facilitent l’entretien quotidien.

Avantages du produit

Pourquoi choisir cette
friteuse industrielle ?
Quelles sont ses caractéristiques distinctives ? Ses nombreuses fonctionnalités innovantes répondent aux besoins des chefs exigeants. En alliant haute performance et flexibilité, elle optimise les services en cuisine et offre un gain de temps précieux. Disponible chez notre Stock direct CHR, elle peut être livrée rapidement.

Guide d’utilisation

Comment utiliser efficacement votre friteuse ? Avant le branchement, réglez la hauteur des pieds selon votre installation. Assurez-vous de la bonne connexion au gaz naturel H, L ou au gaz liquéfié fourni. Lors de la cuisson, utilisez les commandes manettes pour un contrôle précis, et n’oubliez pas de vider le bac collecteur après chaque utilisation pour maintenir les performances à leur niveau optimal.

Conclusion

En résumé, cette
friteuse de restauration Bartscher est un atout incontestable pour toute cuisine professionnelle. Profitant d’une
conception sur la base de l’expérience, elle se distingue par sa flexibilité et sa robustesse. Ses nombreuses caractéristiques fonctionnelles accroîtront l’efficacité de votre cuisine. À découvrir sans plus attendre chez notre Stock direct CHR.

Caractéristiques :

Tension :
230 V
Type de gaz :
Gaz naturel H ,Les injecteurs pour gaz liquéfié et les injecteurs pour gaz naturel L sont fournis
Type de support :
Porte à battant
Profondeur du panier :
450 mm
Pieds réglables en hauteur :
Oui
Largeur du panier :
290 mm
Nombre de cuves :
2
Raccord d’appareil :
Prêt à être branché
Nombre de paniers :
2
Contenance de la cuve :
20 litre(s)
Mode de fonctionnement :
Électrique / gaz
Hauteur réglable jusqu’à :
950 mm
Hauteur réglable de :
900 mm
Matériau :
CNS 18/10
Interrupteur de marche/arrêt :
Non
Robinet de vidange de la graisse :
Oui
Type :
Appareil fixe
Bac collecteur de graisse :
Oui
Fréquence :
50/60 Hz
Couleur :
Argenté
Hauteur du panier :
115 mm
Série :
900
Puissance gaz :
36 kW
Commande :
Manette
Puissance :
0,005 kW

Dimensions (LxPxH) (mm) :
800x900x900

Nombre de portes :
2.0

Poids (kg) :
124.6

Mode de fonctionnement :
Électrique/Gaz

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