Description

Découvrez notre
friteuse électrique professionnelle Bartscher avec référence
296970, un équipement de cuisine commerciale de haute qualité conçu pour répondre aux besoins exigeants des cuisines modernes. Cette friteuse sur meuble offre une grande capacité de friture grâce à ses
deux cuves de 20 litres, parfaite pour les établissements qui nécessitent efficacité et performance.

Présentation de la marque

La marque
Bartscher, pionnière dans le domaine des équipements pour cuisines industrielles en Europe, a été fondée en 1876. Forte de son expertise et de sa maîtrise des exigences du secteur, Bartscher propose une gamme de produits professionnels innovants et pratiques. Avec un entrepôt moderne disposant de 17 600 emplacements de palettes, l’approvisionnement sans rupture est garanti, assurant ainsi une valorisation des attentes clients. L’engagement de Bartscher en matière de qualité de service est renforcé par une équipe de gestion de projets expérimentée, garantissant des conseils efficaces et un service après-vente de qualité dans toute l’Europe.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Cette friteuse double cuve, avec ses robustes portes à battants, est conçue en acier inoxydable
CNS 18/10, garantissant durabilité et résistance. Dotée de pieds réglables en hauteur de
900 à 950 mm, elle s’ajuste parfaitement à votre espace de travail. Son fonctionnement à
34,8 kW sous 400 V offre une puissance exceptionnelle pour des résultats rapides et homogènes. Chaque panier mesure
450 mm de profondeur, 290 mm de largeur et 115 mm de hauteur, assurant une grande capacité de friture.

Avantages pratiques du produit

Grâce à son
robinet de vidange de la graisse et son bac collecteur efficace, l’entretien est simplifié, rendant le processus contrôlé à chaque étape. Sans interrupteur marche/arrêt, son utilisation est directe, garantissant une maîtrise totale de l’équipement en cuisine. Le design élégant argenté s’intègre parfaitement à divers environnements professionnels.

Comparaison et bénéfices par rapport à d’autres alternatives

Comparée à d’autres friteuses de capacité similaire, notre modèle Bartscher offre une plus grande durabilité grâce à son matériau CNS 18/10. Son fonctionnement électrique efficient s’assure de performances supérieures, tout en répondant aux critères d’efficacité énergétique dans les cuisines modernes.

FAQ technique

Quelle est la fréquence de fonctionnement de cet appareil ?

Cet appareil fonctionne à une fréquence de
50/60 Hz.

Peut-on régler la hauteur de l’appareil pour s’adapter à mon espace de travail ?

Oui, la hauteur est réglable de
900 mm à 950 mm.

Appel à l’action

Explorez dès maintenant notre friteuse électrique professionnelle sur Stock direct CHR et optimisez votre processus de préparation culinaire avec efficacité.

Caractéristiques :

Type de support :
Porte à battant
Profondeur du panier :
450 mm
Pieds réglables en hauteur :
Oui
Largeur du panier :
290 mm
Nombre de cuves :
2
Nombre de paniers :
2
Hauteur réglable jusqu’à :
950 mm
Contenance de la cuve :
20 litre(s)
Mode de fonctionnement :
Électrique
Raccord d’appareil :
3 NAC
Hauteur réglable de :
900 mm
Matériau :
CNS 18/10
Interrupteur de marche/arrêt :
Non
Robinet de vidange de la graisse :
Oui
Fréquence :
50/60 Hz
Type :
Appareil fixe
Bac collecteur de graisse :
Oui
Couleur :
Argenté
Tension :
400 V
Hauteur du panier :
115 mm
Série :
900
Commande :
Manette
Puissance :
34,8 kW
Dimensions (LxPxH) (mm) :
800x900x900

Nombre de portes :
2.0

Poids (kg) :
88.8

Mode de fonctionnement :
Électrique

Les professionnels tels que les chefs cuisiniers, les restaurateurs et les gestionnaires de cuisines commerciales trouveront dans cet appareil un allié précieux pour la maîtrise des exigences du secteur et l’optimisation des performances culinaires.

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Friteuse professionnelle