Description

Découvrez le four à convection combiné vapeur gaz de 10 niveaux GN1/1, un appareil de cuisson professionnelle alliant performance et polyvalence. Ce four professionnel gaz est conçu pour répondre aux besoins des cuisines industrielles les plus exigeantes. Il offre une plage de température optimale allant de 50°C à 280°C, garantissant ainsi une cuisson homogène et précise. Modèle de référence : 7466.0085.

Combisteel, une entreprise renommée fondée en 1999, est reconnue pour son engagement envers l’importation et la distribution de matériel de cuisine de haute qualité à travers le monde. Avec une réputation solide dans le secteur, la marque s’efforce de fournir des équipements reconnus dans le milieu pour la restauration et de maintenir un service client exceptionnel. Leur engagement en faveur de l’innovation se traduit par une gamme de produits fiables et efficaces, soutenue par un réseau de distributeurs expérimentés.

Ce four cuisine industrielle spécifique est doté de caractéristiques techniques impressionnantes?: une capacité de 10 x 1/1 GN ou 600×400 EN, avec des dimensions de 870x790x1080 mm. Le four fonctionne sous une tension de 230V et développe une puissance totale de 0,6 + 19 kW. Le modèle à gaz assure une consommation énergétique optimale tout en garantissant une cuisson parfaite à chaque utilisation.

Les avantages pratiques de ce équipement cuisson restaurant sont nombreux. Sa capacité à gérer de grands volumes est un atout pour les établissements nécessitant une production rapide et efficace. De plus, sa robustesse et sa fiabilité font de ce four un partenaire pour chaque étape de votre processus culinaire. Le design ergonomique utilisé pour sa conception facilite son intégration dans toutes les cuisines professionnelles.

En comparaison avec d’autres alternatives sur le marché, ce four combiné vapeur offre une combinaison unique de flexibilité et de puissance. Sa capacité de cuisson multiple et sa gestion précise de la température le distinguent comme un innovateur pour chaque projet culinaire.

FAQ :

Quels sont les dimensions du four ?
Les dimensions sont de 870x790x1080 mm.

Quelle est la plage de température de cet appareil ?
Elle varie de 50°C à 280°C.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 870x790x1080
Poids (kg) : 160.0
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0,6 + 19
Modele: Gaz
Plage de temperature (°C) : 50 / 280
Contenu du GN : 10 x 1 / 1 GN
Contenu du EN : 600X400