Description

Fourneau 2 feux vifs avec plaque coup de feu sur four gaz gamme 900 DIAMOND

– Plaque (12 kW) coup de feu(755×625 mm), 2 brûleurs (1x 7kW, 1x 11 kW).
– Four (7 kW) GN 2/1 (535x650xh300 mm)
– Armoire (GN 1/1) neutre (360x740xh360 mm)

– Top supérieur embouti
– Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
– Enceinte et porte du four à double paroi munies d’une isolation thermique, porte sur charnières à ressort, poignée en acier inox.
– Brûleurs en fonte traitée « étanches », couronne en laiton, régulation par une vanne gaz. Grilles en fonte émaillée: 450×360 mm.
– Four gaz, chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée, régulation de 160°C à 310°C, en dotation 1 grille.
– Plaque coup de feu en acier doux à haute conductibilité thermique, anneau central amovible, chauffage gaz par brûleur en fonte positionné au centre de la chambre de combustion, isolation en céramique. Régulation par une vanne gaz.

PLUS:
Conçue et réalisée pour durer dans le temps, des performances et une fiabilité a toutes épreuves. Une gamme complète pour répondre aux besoins de chaque professionnel. Nouvelle modularité 800 et 1200 mm, facilitant tout remplacement dans des cuisines existantes !