Description

Four électrique ecran tactile vapeur/convection, 10 niveaux GN 1/1 – nettoyage automatique
Reference DFV-1011/PTS La marques : Promo Diamond

– Panneau de commande TOUCH SCREEN
– Système de lavage intégré AUTO-CLEANING
– Four «  »LENGTHWISE » » chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. – De série livré avec 2 grilles GN 1/1

– Fours compacts, de faible encombrement
– Vapeur directe par «  »nébulisation » »
– Chauffage convection : par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.
– Turbine(s) avec dispositif «  »Autoreverse » »
– Chargement en profondeur, espacement 67 mm.
– S.A.V. aisé, accès commandes par la partie latérale
– Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilité
– Chambre réalisée en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis, prédisposé pour filtre a graisse
– Cuvette récolte condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge.
– Lumière allogène
– Porte avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé, poignée athermique et ergonomique
– Micro porte magnétique
– AUTOCLEANING, avec pompe doseuse produit du lavage et pompe doseuse produit de rinçage
– Réalisation en acier inox AISI 304
– Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

PLUS – TOUCH SCREEN :
– Commandes «  »TOUCH SCREEN » » écran tactile 4,3″ », couleur haute définition, permettant à l’utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions du four.
– Port «  »USB » » de série (positionnement en façade).
– 150 recettes mémorisées et possibilité de mémoriser 150 autres programmes, possibilité de 6 phases au choix, le tout programmable à souhait.
– 10 programmes spécifiques de régénération
– Sonde a coeur, avec DELTA-T
– Fonction «  »Cook & Hold » » pour le maintien à température après cuisson.
– Dispositif d’autodiagnostic
– Préchauffage automatique du four – Allumage différé, programmable
– Double vitesse avec «  »Autoreverse » ».

ADVANTAGE – TYPE of COOKING :
Convection (air chaud) 20°/270° C – Vapeur 20°/100° C – Mixte convection – vapeur 20°/270° C – Maintien à température 50° C