Description
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Fours à Pizzas Professionnels Électriques
Les caractéristiques du produits de marque DIAMOND Fournisseur Belge
Voici tous le matériel de pizzeria et pasta dont vous avez besoinfours a pizzas de fabrication Cuppone gamme Genius line plusélectriquesfour électrique 1 chambre 6 pizzas diamètre 350 mm
dimension : 1550x1100xh440 de référence GDX6/35-LDP
– Chambre 1080x720xh150 mm (7,9 kW)
– 6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2 pizzas de diam. 500 mm
– 2 fours superposables (6+6)
– Chambre en acier inox, sole en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur.
– « Oura » électrique, pour l’évacuation des fumées
– vapeur.
– Eclairage intérieur encastré « haute T° ».
– Porte « contrebalancée », 2 poignées « athermiques », hublot en verre securit « panoramique ».
– Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous le sol et sur la voûte du four, arcade en acier inox, évitant la chute de Température à l’ouverture du portillon.
– Thermostat de sécurité de série.
– Panneau de commandes « indépendant » et extractible, facilité pour le SAV.
– Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur. PLUS: Voici un four pas comme les autres! Façade aux formes arrondies en acier inox. Panneau de commande à touches sensitive, régulation par thermostat électronique (400°C), affichage digital, 2 commutateurs permettent de gérer la puissance de la voûte et de la sole indépendamment. Allumage du four programmable, avec compte à rebours, alarme acoustique de fin de cuisson. Récupérateur de chaleur, dispositif unique permettant des économies d’énergie en exploitant la chaleur accumulée sous la sole.
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Voici tous le matériel de pizzeria et pasta dont vous avez besoinfours a pizzas de fabrication Cuppone gamme Genius line plusélectriquesfour électrique 1 chambre 6 pizzas diamètre 350 mm dimension : 1550x1100xh440
