Description

Four à pizza professionnel électrique – P50-I – 1 chambre Alimentation – Monophasé (230 V )
sur Stock direct chr de la marque Sofraca de référence 18514

du Four à pizza électrique – P50-I – 1 chambre – 230 V – 18514
Ce four à pizza électrique professionnel possède une seule chambre de cuisson qui peut contenir 4 pizzas de 24 cm de diamètre. Un four à pizza professionnel, peu encombrant, robuste et fiable !
Ce four à pizza électrique vous donne des résultats de cuisson exceptionnels grâce à une régulation thermostatique indépendante de la voûte et de la sole et aussi une gestion indépendante des résistances blindées supérieures et inférieures.
L’ENGAGEMENT QUALITÉ Sofraca : Résistances blindées en acier inox à la voûte (visible) et à la sole (sous la pierre réfractaire). Éclairage interne protégé.
Ce four à pizza électrique a une finition intérieure et extérieure en inox, il est équipé d’une chambre de cuisson calorifugée de 500 x 510 mm, qui peut accueillir 4 pizzas de 240 mm de diamètre et avec sole en pierre réfractaire épaisseur 15 mm. Il dispose aussi de 2 thermostats, un pour gérer la résistance supérieure et un pour la résistance inférieure et une porte à ouverture contrebalancée avec hublot qui permet de toujours avoir une vue sur la cuisson de la ou les pizzas.
Accessoire: Support pour four hauteur 860 mm. Réf : 18500

Caractéristiques techniques :

Alimentation : 230 V
Dimensions (LxPxH) (mm) : 740x700x270
Poids (Kg) : 40
Surface utile (mm) : 500 x 510
Puissance (W) : 4000
Capacité (en pièces) : 4
Débit (pièces/heure) : 48
Thermostat : 2.0
Zone de chauffe : 1.0

Ici le catalogue complet de la marque : Four pizza Sofraca

Retrouvez ici l’ensemble des produits :
Fours à pizza électrique