Description

Matériel Cuisinier Professionnel stock-direct-chr.comvous propose dans sa gamme de fours a pizza professionnel électrique de marque Italienne Pizza Group les caractéristiques de ce four a pizza professionnel 2 chambres 6 pizzas de diamètre 30 à 34 cm

STYLE, QUALITÉ ET HAUTE PERFORMANCE
La gamme de fours Pyralis au design innovant est équipée de la technologie Activestone haute performance pour une efficacité thermique encore plus grande.
Style, qualité et garantie Made in Italy. Les fours Pyralis satisfont pleinement les besoins des professionnels de la pizza en offrant le maximum en termes de : performances, robustesse, qualité, technologie et design.
STYLE, QUALITÉ ET GARANTIE FABRIQUÉ EN ITALIE
L’esthétique joue un rôle fondamental dans chaque pizzeria. Le design et le style incomparable des produits Pizza Group s’adaptent parfaitement à toute pizzeria, en conservant le style italien traditionnel et en satisfaisant les besoins des clients d’aujourd’hui.
AVANTAGES ET FONCTIONNEMENT DU SYSTÈME ACTIVESTONE
Le système Activestone a une efficacité thermique élevée qui réduit les temps de chauffage jusqu’à 50 %, la consommation totale d’énergie jusqu’à 25 % et les temps de cuisson jusqu’à 25 %. La technologie Activestone intègre les éléments chauffants à l’intérieur de la pierre réfractaire qui est produite à partir d’un mélange caractérisé par une excellente résistance aux chocs thermiques et une capacité de charge élevée.
CONTRÔLE ET TECHNOLOGIE
Grâce à la gestion autonome et indépendante des températures plafond et sol, la cuisson des produits peut être calibrée et contrôlée de manière optimale. De plus, la technologie du panneau de commande vous permet d’organiser la machine en fonction de vos journées de travail et en fonction des besoins les plus disparates.
Ce matériel de restauration mécanique de chez Pizza Group à été conçu pour unir prestation et fiabilité élevée avec un design innovant. Ce produit de référence PYRALIS M12L contient une porte en acier vitrée avec des poignées athermiques.
Ce four à pizza Large est muni du système de chauffage Activestone qui réduit le temps de chauffage de la pierre réfractaire d’environ 50% et vous permet d’économiser jusqu’à 25% sur vos consommations énergétiques par rapport aux systèmes traditionnels présents sur le marché. Ce système vous garantit une température répartie et uniforme sur toute sa surface.
Pour finir ce four à pizza mécanique est également équipé d’un bouton pour l’ouverture ou la fermeture de l’évacuation de la vapeur, ainsi que du double éclairage à bas voltage (12V).

Dimension d’une chambre (LxPxH) (mm) :1050x700x150
Dimensions externe (LxPxH) (mm) :1480x1010x830
Dimensions de l’emballage: 147x112x84 cm Temperature max : 450°C
Puissance: 18 Kw
Poids net: 249 Kg

Four à Pizza (Code :P08PY10038)
Ici le catalogue complet de la marque : Pizza Group

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