Description
Four à pizza gaz professionnel 1 étage de 4 pizzas 30 cm : un incontournable pour tout restaurant qui se respecte. Découvrez ce four à pizza gaz, conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration avec ses caractéristiques optimisées pour une cuisson homogène. Référence produit : 7485.0010. Que vous soyez un pizzeria, un restaurant ou un traiteur, ce four est l’équipement cuisson pizza qu’il vous faut pour ravir vos clients avec des pizzas cuites à la perfection.
Présentation de la marque : Combisteel
La marque Combisteel, fondée en 1999, est reconnue pour son engagement pour des partenariats solides dans le secteur de la cuisine professionnelle. Spécialisée dans l’importation et la distribution de matériel de haute qualité, Combisteel s’adresse à une clientèle internationale. La simplicité et l’intégrité sont au cœur de leurs valeurs, garantissant des produits robustes et durables et un service exceptionnel assuré par leur réseau de revendeurs réputés.
Spécificités techniques et fonctionnalités
Ce four professionnel pizzas offre des dimensions optimales de 1000x1062x560 mm, avec une puissance gaz de 16.1 kW et une plage de température de 0/+450 °C. Il permet de cuire jusqu’à 4 pizzas de 30 cm de diamètre. Sa chambre de cuisson spacieuse de 620X620X150 mm est dotée d’un éclairage intégré pour mieux contrôler vos cuissons.
Avantages pratiques
L’éclairage interne vous permet de surveiller facilement la cuisson de vos pizzas, garantissant une qualité constante. Sa capacité à accueillir quatre pizzas de 30 cm en fait un choix avantageux pour les cuisines à haut débit, transformant votre restaurant en une référence de la renommée auprès des professionnels.
Comparaison avec d’autres fours
Comparé à d’autres solutions, ce four à pizza restaurant se distingue par sa maîtrise des enjeux du secteur. Sa capacité de cuisson et son efficacité énergétique surpassent bon nombre d’alternatives, renforçant son statut de solutions modulables pour les pros.
FAQ technique
Quelle est la puissance maximale du four ?
La puissance maximale est de 16.1 kW.
Quelle est la capacité de cuisson du four ?
Le four peut cuire jusqu’à 4 pizzas de 30 cm de diamètre.
L’éclairage est-il intégré dans la chambre de cuisson ?
Oui, le four dispose d’un éclairage intégré.
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Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x1062x560
Poids (kg) : 127.0
Puissance Gaz (kW) : 16.1
Plage de temperature (°C) : 0/+450
Nombre de pizzas : 4
Diametre pizza : 30.0
Dimensions de chambre de cuisson (LxPxH) (mm) : 620X620X150
Eclairage : Oui
Les professionnels comme les restaurateurs et les chefs apprécieront ce produit pour sa performance et son efficacité, des atouts essentiels pour toute entreprise souhaitant offrir le meilleur à ses clients.
