Description

Capacité 12 pizzas diamètre 35Température maximum: 400°CCommande Digitale ecran tactile: 2 allumages différés possible par jour 2 minuteurs de cuisson Programme de nettoyage par pyrolise 10 programmes de cuisson personnalisables.Facade porte et poignée en Acier InoxydableChambre de cuisson en Acier InoxydablePositionnement des pizzas: 2 dans la profondeur, 3 dans la largeurDalle de cuisson réfractaire épaisseur 19mmIsolation en fibre de verre céramique haute densité (meilleure isolation)Début moyen: 108 pizzas / heureEvacuation des fumées sur le dessus diamètre 115mmPoids 385kgHotte et support en option