Description

Four 4 pizzas électrique Série P MORETTI FORNI
Les fours P60E et P80E offrent une souplesse d’utilisation incomparable grâce à l’optimisation de la dimension des chambres de cuisson pour les plaques 600×400.Possibilité de composer son four avec 1 ou 2 chambres superposées (jusqu’à 4 chambres sur demande).Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale.Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson parfaite.Structure « Heavy Duty » robuste pour une longévité à toutes épreuves.Isolation par laine de roche haute densité pour des consommations électriques réduites.Portes renforcées, vitrées en verre trempé.Éclairage intérieur orienté et protégé.Système d’évacuation des buées (oura).Commandes électroniques avec contrôle indépendant de la voute et de la sole.Nombreuses fonctions : Programmation de températures, allumage différé, mode économique.Montée en température à 350°C en 40 minutes.