Description

Four 2 x 8 pizzas électrique Série S EVOLUTION MORETTI FORNI
• Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale.
• Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson parfaite.
• Économie jusqu’à 35% avec le système FOURCE.
• Structure heavy duty robuste pour une longévité à toute épreuve.
• Version entièrement réfractaire : pierre réfractaire avec résistances incorporées suivi d’une pierre réfractaire sablée.
• LES TECHNOLOGIES EMBARQUÉES :
Adaptiv Power : gestion adaptative de la puissance.
Dual-Temp : gestion de 2 températures en voûte et en sole.
Smart-Baking : gestion séparée des puissance en voûte et en sole.Half-load : utilisation uniquement de la partie arrière de la chambre.
Power-Booster : augmentation de la puissance.
Eco-Standby : fonction «veille».