Description

La table armoire neutre ouverte avec dosseret 1900×600 mm VIRTUS, réf. STFA619, est conçue pour optimiser les linéaires de préparation et de stockage dans les cuisines professionnelles. Ce meuble bas neutre associe plan de travail inox et espace de rangement ouvert, idéal pour garder bacs GN, caisses ou petits équipements toujours à portée de main, tout en garantissant une hygiène irréprochable sur la ligne chaude comme sur la ligne froide.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, avec une renommée auprès des professionnels, en collaboration avec leur réseau de distributeurs : présents dans 35 pays en 2006, ils opèrent aujourd’hui dans plus de 60.

Avec ses dimensions de 1900×600 mm et son poids de 58.0 kg, cette table de travail inox professionnelle offre une surface généreuse tout en restant maniable lors de l’installation. La structure neutre, de type de connexion neutre, ne nécessite aucun branchement, ce qui facilite l’implantation sur site ou l’évolution du laboratoire. L’armoire basse ouverte permet un accès frontal immédiat, idéal en flux tendu. Le dosseret limite les chutes et protège la paroi, simplifiant les opérations de nettoyage quotidien. L’expédition en classe Palette/Palett assure une manutention sécurisée jusqu’à votre réserve ou votre cuisine.

En service, cette table armoire neutre ouverte garantit des résistance et durabilité maximisées, même en usage intensif, grâce à une conception pensée pour la restauration commerciale, les collectivités et la production en laboratoire. Elle favorise une organisation rationnelle des postes, réduit les déplacements inutiles et limite les ruptures de cadence pendant les coups de feu. Associée à une équipe engagée pour la réussite client côté distribution et SAV, elle devient un véritable partenaire fiable pour le long terme pour vos opérations quotidiennes.

Comparée à des meubles génériques, cette table inox pour cuisine professionnelle VIRTUS se distingue par une finition soignée, une stabilité accrue et un investissement continu dans l’innovation industrielle. Le contrôle qualité issu de la grande série, combiné à une logistique européenne performante (Hamm et Lainate), sécurise vos délais de réassort et diminue le risque d’immobilisation de vos lignes de production.

Cette table armoire neutre ouverte avec dosseret est-elle adaptée à une utilisation intensive en restaurant gastronomique
Oui, sa conception neutre et robuste, son poids de 58.0 kg et sa finition professionnelle la rendent parfaitement adaptée à une utilisation soutenue en restauration haut de gamme ou en collectivité.
Comment intégrer cette table armoire neutre ouverte dans un flux de préparation en cuisine professionnelle
Elle se place idéalement en poste de mise en place ou de dressage, avec les bacs et accessoires rangés dans l’espace ouvert inférieur pour limiter les déplacements et optimiser la cadence.
Cette table neutre ouverte avec dosseret nécessite-t-elle une installation spécifique par un technicien
Non, étant de type de connexion neutre, elle ne demande ni raccordement électrique ni hydraulique. Une simple mise à niveau suffit, ce qui réduit les coûts d’installation.
La version avec dosseret de cette table armoire neutre est-elle plus pratique qu’un modèle sans rebord
Le dosseret protège le mur, évite la chute d’ustensiles et limite les projections, ce qui facilite l’entretien et améliore l’hygiène sur la zone de travail.
Peut-on associer cette table armoire neutre ouverte à d’autres meubles neutres VIRTUS pour créer une ligne inox complète
Oui, la gamme VIRTUS est pensée pour être modulable : vous pouvez la combiner avec d’autres meubles neutres bas ou plans de travail inox pour configurer une ligne cohérente et évolutive.

Optez pour la Table armoire neutre ouverte avec dosseret 1900×600 mm VIRTUS réf. STFA619 et sécurisez un équipement fiable, performant et immédiatement opérationnel pour votre cuisine professionnelle.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 58.0
Type de connection : neutre

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