Description

Découvrez la
Plaque à induction encastrable 2 zones de cuisson horizontal 7000 W – 715x485x140 mm de Bartscher, une innovation technologique conçue pour répondre aux besoins des professionnels et des passionnés de cuisine. Grâce à sa puissance impressionnante et à sa flexibilité exceptionnelle, cette plaque à induction professionnelle s’adapte parfaitement aux environnements de cuisine les plus exigeants. Dotée de caractéristiques avancées telles que deux zones de cuisson, une puissance maximale de 7000 watts et une répartition efficace de l’énergie, elle est idéale pour une cuisson rapide et précise.

La marque Bartscher est reconnue comme un leader dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Forte d’une expérience depuis 1876, Bartscher propose une large gamme d’appareils professionnels, garantissant un fonctionnement efficace dans les cuisines professionnelles modernes. La société prône la
réactivité face aux défis, la
fabrication respectueuse des normes et l’
engagement vers des pratiques durables. Avec une base logistique solide à Salzkotten, elle assure une disponibilité rapide des produits et une qualité de service inégalée en Europe, grâce à un service client attentif et compétent.

La
plaque de cuisson électrique Bartscher offre des spécificités techniques impressionnantes. Avec un diamètre de 235 mm pour les deux zones de cuisson, cette plaque atteint une
puissance de 3500 W par zone, pouvant aller jusqu’à
5000 W avec le booster de puissance pour la zone de cuisson gauche. Le matériau en verre de la surface assure non seulement une esthétique sophistiquée mais aussi une résistance accrue, parfait pour un usage quotidien intensif. Avec une
tension de 400 V et une
fréquence de 50/60 Hz, cette plaque reflète la
conformité stricte aux réglementations.

Quels avantages offre cette
table de cuisson 7000W ? Avec son panneau de commande amovible, elle peut être utilisée aussi bien en tant qu’appareil de table qu’encastrée dans le mobilier, assurant une
flexibilité de commande incomparable. De plus, la fonctionnalité de
reconnaissance de casserole garantit une utilisation sécurisée et efficace. Cette plaque offre également un affichage numérique pratique et un témoin lumineux de contrôle pour une manipulation intuitive.

Comment optimiser l’utilisation de cet appareil de référence 105893 ? Simplement en ajustant les niveaux de température parmi les
11 niveaux de puissance disponibles. C’est vraiment très simple ! Vous pouvez cuisiner en toute confiance sachant que la plaque est équipée d’une protection contre la surchauffe.

À travers Stock direct CHR, rejoignez une communauté de professionnels qui font le choix judicieux d’investir dans une
plaque induction encastrable fiable et performante.

Caractéristiques :

Plage de température de :
60 °C
Agencement des zones de cuisson :
Côte à côte
Nombre de zones de cuisson :
2
Puissance max. en cas de mise en marche de la zone de cuisson droite :
2000 W
Raccord d’appareil :
3 NAC
Plage de température jusqu’à :
240 °C
Intervalles du réglage de la température :
20 °C
Puissance max. de la zone de cuisson à droite :
3500 W
Affichage numérique :
Oui
Diamètre de la zone de cuisson à gauche :
235 mm
Propriétés :
Panneau de commande séparé, longueur de câble : 0,85 m
Profondeur de la plaque en verre :
315 mm
Puissance max. de la zone de cuisson à gauche :
3500 W
Nombre de niveaux de température :
10
Matériau de la surface de cuisson :
Verre
Fréquence :
50/60 Hz
Matériau :
Acier inoxydable
Témoin lumineux de contrôle :
Puissance ,Température ,Reconnaissance de casserole
Reconnaissance de casserole :
Oui
Puissance de la zone de cuisson de gauche avec le booster de puissance :
5000 W
Commande :
Manette
Couleur :
Argenté ,Noir
Protection contre la surchauffe :
Oui
Interrupteur de marche/arrêt :
Non
Type de zones de cuisson :
Induction
Nombre de niveaux de puissance :
11 / 10
Minuterie :
Non
Sonde de température à coeur:
Non
Encastrable complètement :
Oui
Touche de verrouillage (sécurité enfant) :
Non
Largeur de la plaque en verre :
645 mm
Réglage de :
Puissance ,Température
Puissance :
7 kW
Tension :
400 V
Diamètre de la zone de cuisson à droite :
235 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :
715x485x140

Poids (kg) :
14.8

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