Description

Cuiseur à pâtes à gaz double sur socle DESCO profondeur 900mm

CHAUFFAGE :par desbrûleurs positionnés en dessous du bac.
ALLUMAGE :par piezo électrique dans le cuiseur à pâtes.
BAC DE CUISSON : réalisé en acier inox 316L connu pour sahaute résistance à la corrosion, à l’usure, aux sollicitations,à l’eau salée et à l’amidon.
SECURITE : par un thermostat. Le chargement et l’écoulement de l’eau sont incorporés dans l’appareil pour permettre un travail simple.
HYGIENE : Le nettoyage du bac est garanti par le débitcontinu de l’eau réglé par le trop-plein. Les bacs sont faciles à nettoyer grâce aux coins arrondis et l’écoulementpositionné à l’intérieur du bac garanti l’hygiène et la sécurité de l’appareil.
MODULE DE RELEVAGE POUR CUISEUR À PÂTES :Module de relevage paniers automatisé breveté par DESCO en 1992
Module complémentaire pour relevage automatique de cuiseur à pâtes.
Commandes électroniques programmables indépendantes par panier.
Construction acier inoxydable. 2 pieds avec vérins de réglage en hauteur.