Description

Découvrez le bain-marie électrique professionnel à poser Bartscher, référence
131760, un équipement de choix pour les cuisines industrielles cherchant à optimiser l’efficacité et la précision lors de la préparation des plats. Ce bain-marie est idéal pour le maintien au chaud des aliments, assurant une cuisson uniforme et douce. Parfait pour la restauration rapide grâce à son format GN 3 x 1/4 et ses dimensions compactes de 400x600x290 mm, ce produit allie performance et efficacité.

Présentation de la marque Bartscher

La marque
Bartscher, leader des équipements de cuisine industrielle en Europe depuis
1876, est reconnue pour ses produits innovants et de haute qualité. Forte d’une expérience éprouvée dans le secteur, Bartscher propose une gamme complète d’appareils conçus pour répondre aux besoins des professionnels. Avec un entrepôt à la pointe de la technologie capable de livrer rapidement à travers l’Europe, Bartscher garantit un service client inégalé. Visitez Stock direct CHR pour explorer notre vaste choix de produits Bartscher.

Spécificités techniques et fonctionnalités du produit

Le bain-marie électrique de la série 600 offre une plage de température de
30 °C à 85 °C, ajustée précisément pour divers types d’aliments. Avec une puissance de
1,4 kW, cet appareil est conçu pour être efficace et économique. Construit en acier inoxydable CNS 18/10, il promet une résistance et durabilité maximisées pour un usage quotidien exigeant. L’équipement comprend également un robinet de sortie d’eau pour un vidage facile, renforçant l’optimisation pour la satisfaction client.

Avantages pratiques du produit

Ce bain-marie offre un design compact et une construction modulaire, vous permettant de composer votre espace de cuisson selon vos besoins, ce qui facilite l’accompagnement dans vos projets de croissance. Sa haute qualité de fabrication assure une longue durée de vie, réduisant les coûts d’entretien et augmentant l’efficacité opérationnelle dans votre cuisine.

Comparaison avec d’autres alternatives

Contrairement à d’autres modèles disponibles sur le marché, ce bain-marie Bartscher garantit une expérience utilisateur améliorée grâce à sa conception robuste et fonctionnelle. L’appareil est prêt à être branché, vous épargnant des installations fastidieuses, et offre des solutions pratiques que d’autres alternatives ne peuvent proposer.

FAQ Technique

Quelle est la profondeur maximale du récipient GN supporté ?
La profondeur maximale est de
150 mm, compatible avec divers formats GN.

Combien de bacs peut-il accueillir ?
Il peut accueillir
3 bacs de format GN 1/4.

Appel à l’action

Choisissez le bain-marie Bartscher pour une qualité professionnelle avec une expertise technique en continu. Pour découvrir comment cet appareil peut transformer votre cuisine, visitez Stock direct CHR dès maintenant.

Caractéristiques :

Fréquence :
50 Hz
Plage de température de :
30 °C
Non fourni :
Récipients GN ,Barres intermédiaires
Puissance :
1.4 kW
Mode de fonctionnement :
Électrique
Plage de température jusqu’à :
85 °C
Série :
600
Nombre de cuves :
1
Raccord d’appareil :
Prêt à être branché
Robinet d’arrivée d’eau :
Non
Tension :
230 V
Profondeur max. du récipient GN :
150 mm
Taille de la cuve, format GN :
3 x 1/4 GN
Type :
Appareil de table
Matériau :
CNS 18/10
Robinet de sortie d’eau :
Oui
Dimensions (LxPxH) (mm) :
400x600x290
Nombre de bacs :
3.0
Poids (kg) :
17.6
Mode de fonctionnement :
Électrique

Métiers professionnels associés

Ce bain-marie est essentiel pour les chefs cuisiniers, responsables de cantine et gestionnaires de restauration, cherchant à optimiser leurs opérations pour une efficacité accrue et des résultats culinaires exceptionnels.

Retrouvez ici le catalogue complet de la catégorie :
Bain-marie professionnel