Description
Les cuisines professionnelles manquent souvent de surfaces rationnelles pour regrouper ustensiles, bacs GN et petits matériels à portée de main, sans encombrer la ligne de cuisson. En service soutenu, chaque centimètre compte et un meuble mal pensé peut casser la fluidité du poste chaud.
L’élément neutre inox VIRTUS, modèle SDC 600 x 600 x 300 mm cm avec tiroir, référence MS66PLCT, apporte une zone de travail robuste et hygiénique, parfaitement adaptée aux lignes de cuisson 600. Posé sur table ou support, il permet d’optimiser un tronçon de plan de travail tout en offrant un tiroir de stockage pratique pour accessoires, épices ou petits consommables. Vous gagnez en ergonomie et en productivité, avec des Solutions pérennes pour les pros et une vraie cohérence de poste pour les équipes.
La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte : en 1989, Francesco Marrocchino crée sa première entreprise de cuisines professionnelles après plus de 15 ans dans l’agroalimentaire, avec une vision axée sur la livraison rapide, une logistique performante et un SAV irréprochable. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et oriente progressivement le groupe vers la production. Aujourd’hui, le duo père-fils pilote une entreprise présente dans plus de 60 pays, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, garantissant disponibilité et Investissement dans la qualité pour les chefs exigeants.
Techniquement, cet élément neutre de plan de travail inox affiche des dimensions professionnelles de 600 x 600 x 300 mm cm pour un poids de 21.0 kg, avec une construction tout inox adaptée à un usage intensif. Le meuble est de type de connection neutre, idéal pour compléter une ligne de cuisson sans raccordement, et est livré sur Palette/Palett pour sécuriser le transport. Il répond à des Standards élevés de finition et de Conformité aux standards européens, essentiels pour les cuisines collectives, restaurants et hôtels.
Cet élément neutre inox avec tiroir est-il adapté à une organisation de poste chaude exigeante
Oui, sa profondeur de 70 cm s’intègre aux lignes 600 tout en offrant un tiroir immédiatement accessible, pour une Gestion personnalisée de vos demandes de rangement (couteaux, pinces, condiments).
En situation réelle, cet élément neutre inox avec tiroir se place idéalement entre un fourneau et une friteuse professionnelle ou en retour de passe : le dessus sert de zone de dressage ou de dépose casserole, tandis que le tiroir stocke le petit matériel nécessaire au service. En production continue, vos équipes limitent les déplacements et conservent un plan de travail dégagé.
En choisissant cet élément neutre inox avec tiroir à poser VIRTUS, vous investissez dans un mobilier de cuisson complémentaire durable, pensé pour les lignes 600 professionnelles. Un choix rationnel pour sécuriser votre investissement, optimiser l’espace et fiabiliser votre organisation de cuisine.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 600 x 600 x 300 mm
Poids (kg) : 21.0
Type de connection : neutre
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