Description

Planche à Découper Easy – GN 1/1 – Vert – Epaisseur 14 mm

La Planche à Découper Easy – GN 1/1 – Vert – Epaisseur 14 mm de Bartscher est une outil essentiel pour toute cuisine professionnelle. Fabriquée en polyéthylène, elle est robuste et durable, capable de résister à une utilisation intensive sans compromettre la qualité et la précision de la découpe.

Mesurant 53 x 32 cm, cette planche est suffisamment grande pour accueillir une grande variété d’aliments, tout en étant assez compacte pour se ranger facilement. Sa légèreté de 2,21 kg la rend facile à manipuler, permettant aux chefs de la déplacer sans effort.

De couleur verte, cette planche à découper est conforme aux normes HACCP pour la découpe des fruits et légumes. Elle permet ainsi de prévenir la contamination croisée en assignant une couleur spécifique à chaque groupe d’aliments. C’est un moyen efficace de garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire dans votre cuisine.

En outre, cette planche à découper est réversible, ce qui augmente sa durée de vie et optimise son utilisation. Elle est conçue pour résister aux coupures et aux éraflures, ce qui aide à préserver la netteté de vos couteaux.

En somme, la Planche à Découper Easy – GN 1/1 – Vert – Epaisseur 14 mm offre une combinaison impressionnante de résistance, de praticité et de sécurité alimentaire. C’est une addition essentielle pour toute cuisine professionnelle.