Idéal pour les pâtissiers et les boulangersprofessionnels,cePétrin à Spirale à TêteFixea des dimensions deL940x P595x H1255mm. Son moteur à transmission par courroies estsilencieuxet atteintune puissance de1500à2400W.

Cet appareilproposedeux vitessespour être précis dans le pétrissage de la pâte, il a donc une vitesse de rotation de108ou216 tours par minute.Cet appareil est sécurisé, il dispose d’unegrille de sécurité en Inoxainsi que d’uninterrupteur de sécuritéet d’un boutond’arrêt d’urgence.Il comprend également une minuterie.

CePétrin à Spirale à Tête Fixeest conçu enAcierInoxydable 304avec un revêtementépoxyafin desimplifier le nettoyage. Lacuve estfixeet a une capacité de60 L.Elle permet doncde travailler25 Kgde pâte. Elle est équipée d’une spirale enInoxégalement.

L’installation, la maintenance et la réparation de cet appareilsont àassurer par unprofessionnel qualifié.

Pour les modèlestriphasés, la prise n’est pas fournie.

Plus d’informations :

• Dimensions:L940x P595x H1255mm
• Puissance :1500à2400W
• Alimentation:380 V
• Capacité de la cuve :60L
• Capacité de la cuve avec pâte:25Kg
• Vitesse de rotation(tours / minute):108/216
• Nombre de phases: 3
• Matière: Acier Inox 304
• Poids:196Kg