Description

Mélangeur à viande sur piétementen inox 65 kg MAINCA

Mélangeur polyvalent pour salades,chacuteries et pétrissagesMélange de manière homogène même avecune charge minimaleCuve basculante lavable au jetRobuste et fiable, pour les productions moyennes.
Capacité de la cuve en litres : 100 litres.
Construction tout inox AISI 304.Bonnes capacités d’absorption de liquidesdans le mélange.Cuve basculante facile à vider grâce à sonbras démontable.Double sens de rotation : marche avantpour la charcuterie, marche arrière pour lessalades et produits à pétrir.Transmission par pignons.Commandes électromécaniques.Arrêt automatique dès l’ouverture ducouvercle et bouton arrêt d’urgence frontal.