Description

Attendrisseur à Viande Électrique HENDI

L’attendrisseur à viande électrique HENDI réf. 975305 est un équipement professionnel en acier inoxydable conçu pour attendrir efficacement les pièces de bœuf et de porc. Avec une vitesse de lame de 75 RPM et des rouleaux attendrisseurs inclus, il traite rapidement de grandes quantités de viande.

Caractéristiques techniques

• Référence : HENDI 975305
• Alimentation : 230V / 350W
• Dimensions : 514 x 224 x (H)430 mm
• Matériau : Acier inoxydable
• Taille max viande : Largeur 160 mm x épaisseur 30 mm
• Vitesse de lame : 75 RPM
• Rouleaux inclus : Attendrisseurs pour bœuf et porc
• Moteur : Refroidi par ventilateur intégré
• Pieds : 4 en caoutchouc antidérapants

Utilisation professionnelle

Cet attendrisseur électrique est indispensable pour les boucheries, restaurants et traiteurs travaillant de gros volumes de viande. Il traite des morceaux jusqu’à 160 mm de large et 30 mm d’épaisseur, idéal pour préparer escalopes, steaks et pièces à griller. Le moteur ventilé assure un fonctionnement continu sans surchauffe, et les pieds en caoutchouc garantissent la stabilité sur le plan de travail.