Description

Dans l’univers culinaire professionnel, l’efficacité est essentielle. Les chefs et restaurateurs sont constamment à la recherche d’équipements performants pour répondre aux besoins exigeants d’une cuisine moderne. Le
cuiseur pâtes gaz de Bartscher, référence
2853101, répond parfaitement à cette recherche incessante de perfection. Que vous dirigiez un grand restaurant ou un service de restauration rapide, disposer d’un
cuiseur à pâtes professionnel peut considérablement optimiser votre flux de travail et garantir une cuisson parfaite à chaque fois. Mais comment choisir le bon
cuiseur pâtes sur meuble qui saura allier robustesse, efficacité, et innovation?

Bartscher, reconnu pour son
matériel fiable, robuste et performant, a conçu le Cuiseur pâtes gaz sur meuble 2 portes battantes 2×24 L – 800x700x850 mm pour transformer cette problématique en un véritable atout. Grâce à sa puissance impressionnante de
17.4 kW et sa conception intelligente, cet appareil vous offre une
expertise au service de l’efficacité. Son allumage Piezo fiable garantit un démarrage instantané, tandis que son
design ergonomique avec une capacité de
2×24 litres assure une gestion optimale de vos cuissons. L’intégration de
robinets d’arrivée et de sortie d’eau permet une utilisation aisée et rapide, maximisant ainsi votre temps de service.

La
marque Bartscher se positionne depuis 1876 comme leader dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Avec une
philosophie d’entreprise moderne et un maillage logistique efficace, Bartscher garantit la
collaboration orientée sur la réussite de ses clients. Sa large gamme de produits, disponible via , témoigne de son
soutien dans les choix stratégiques des métiers de bouche.

Les spécificités du cuiseur Bartscher incluent une structure en
CNS 18/10 assurant durabilité et hygiène, ainsi qu’une
hauteur réglable de 850 à 900 mm adaptée à toutes configurations de cuisine. De plus, son
type de gaz polyvalent permet une compatibilité avec le gaz naturel H, L et liquéfié. Ce cuiseur à pâtes répond parfaitement aux attentes des professionnels de la
restauration cherchant à allier qualité et praticité.

Quels sont les avantages majeurs de cet appareil? En plus de sa capacité exceptionnelle et de sa robustesse, il offre un gain de temps précieux grâce à sa facilité d’utilisation.
Comment utiliser efficacement ce produit? Il suffit de raccorder votre cuiseur à l’alimentation en gaz, d’utiliser l’allumage Piezo pour démarrer la cuisson, et de contrôler la température pour une perfection culinaire.

Avec les solutions Bartscher, bénéficiez de
l’expertise et innovation pour l’avenir dans chaque plat que vous servez. Pour une efficacité sans compromis, découvrez toute notre gamme sur
Stock direct CHR.

Caractéristiques :

Nombre de cuves :
2
Non fourni :
Paniers
Type de support :
Porte à battant
Contenance de la cuve :
24 litre(s)
Type d’allumage :
Allumage Piezo
Raccord d’eau :
R1/2″
Série :
700
Matériau :
CNS 18/10
Type :
Appareil fixe
Type de gaz :
Gaz naturel H ,Les injecteurs pour gaz liquéfié et les injecteurs pour gaz naturel L sont fournis
Propriétés :
Robinet d’arrivée d’eau et de sortie d’eau intégré
Taille de la cuve, format GN :
2/3 GN
Mode de fonctionnement :
Gaz
Hauteur réglable jusqu’à :
900 mm
Puissance :
17.4 kW
Hauteur réglable de :
850 mm
Pieds réglables en hauteur :
Oui
Dimensions (LxPxH) (mm) :
800x700x850

Capacité (Ltr) :
2×24

Nombre de portes :
2.0

Poids (kg) :
75.0

Mode de fonctionnement :
Gaz

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