Description

Vous manquez de surface de dressage en plein coup de feu et vos plans actuels sont déjà saturés ? Dans les laboratoires de restauration, de boulangerie ou de traiteur, chaque centimètre de plan de travail doit être optimisé, tout en restant facile à nettoyer et conforme au mobilier inox professionnel. La moindre perte d’espace contre le mur ou un plateau difficilement lavable se traduit en perte de productivité et en risques d’écarts au Respect des normes CHR.

La table de travail inox adossée sans étagère – 1600×600 mm, référence STLTA60160, répond précisément à ce besoin de surface fonctionnelle. Son dosseret limite les éclaboussures et protège vos murs, tandis que la profondeur de 600 mm offre une zone de préparation confortable, même en usage intensif. Neutre (type de connection : neutre), elle s’intègre dans toutes les lignes de cuisson ou zones froides et reste conçue pour des performances maximales en environnement professionnel exigeant.

Signée VIRTUS, cette table bénéficie du savoir-faire d’un fabricant né en 1989 avec Francesco Marrocchino, fort de plus de 15 ans d’expérience en industrie agroalimentaire. Sa vision : une livraison rapide, une logistique maîtrisée et un SAV irréprochable. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente l’entreprise vers la production. Aujourd’hui, père et fils pilotent un groupe reconnu des chefs pour son savoir-faire en amélioration continue, son souci constant de l’innovation et une capacité logistique de 15 000 m² à Hamm et 5 000 m² à Lainate, au service du Respect des engagements de délai.

Pour les professionnels, cette table de préparation inox adossée offre une longueur utile de 160 cm pour une profondeur de 60 cm, idéale en couloirs étroits ou en façade de ligne. Les dimensions d’expédition de 1600 x 600 x 850 mm et un poids de 38,0 kg garantissent une structure robuste, transportée sur Palette/Palett pour plus de sécurité. L’absence d’étagère libère entièrement le dessous pour le stockage de bacs, chariots ou machines mobiles, au plus près de la production.

Cette table inox VIRTUS est-elle adaptée à un service intensif en restauration commerciale
Oui, sa construction en inox et sa conception adossée la rendent parfaitement adaptée aux flux soutenus en cuisine, en respectant le Respect des normes CHR.

Cette table de travail inox VIRTUS facilite-t-elle le nettoyage quotidien en laboratoire
Son plateau inox lisse, sans étagère inférieure, permet un accès total sous la table pour le lavage et limite les zones de rétention, ce qui simplifie vos protocoles d’hygiène HACCP.

En situation réelle, cette table de travail inox adossée trouve sa place en zone de dressage, de découpe ou de mise en place froide. Vous pouvez y aligner bacs GN, planches à découper et petits équipements, tout en conservant le dessous pour les chariots et conteneurs de stockage. Elle se combine aisément avec les autres références de tables de travail professionnelles VIRTUS proposées par SDC (réf. interne 129) et BBR (177) pour structurer une ligne complète, homogène et performante.

Pour un investissement durable, conçu pour des performances maximales et une mise en place rapide, cette table inox professionnelle VIRTUS s’impose comme un choix rationnel pour votre cuisine ou laboratoire. Elle vous aide à gagner en productivité tout en maîtrisant l’hygiène et le confort de travail au quotidien.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1600 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 38.0
Type de connection : neutre

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